Sriracha

En kryddblandning baserad på den populära heta såsen "Sriracha". Sriracha-kryddan har en syrlig-söt smak med en kick av chili och vitlök. Värmen kommer från både röd chili och chipotle chili. Precis som såsen kan du lägga till Sriracha kryddblandning på nästan allt för att piffa upp det, fisk, kyckling eller grönsaker. Använd Sriracha för att lägga till hetta till dina favoriträtter. Sriracha serveras vanligtvis med "pho" i vietnamesisk restaurang och fungerar utmärkt i alla typer av soppor och grytor som behöver lite hetta. Prova att strö den på ramen, tomatsoppa eller gazpacho. Dess kryddiga, syrliga smak passar också utmärkt med krämiga dipp och såser. Blanda lite Sriracha i gräddfil eller majonnäs för att få en läcker dipp med en kick. • Förvara Srirachan torrt och mörkt för att bevara aromen längre.