Grilltips från våra matkreatörer
Somriga tillfällen med grillen tänd och glädjen av att samlas för något extra gott på tallriken, ja visst längtar man? Hela familjen kan hjälpas åt att ordna maten och förutom kött, kyckling och grönsaker - varför inte grilla frukt? Grillad ananas med ringlad kolasås kan bli säsongens favvodessert. Här samlar vi några av Coop Värmlands eldigaste tips för sommarens godaste grillmiddagar.
Tillsammans med matkreatörerna Peter Barhammar på Coop City, Pär Lindberg och Tony Lindmark från Filé & deli ger vi dig enkel inspiration och ny variation för grillmiddagarna.
Peter Barhammar, Coop City:
Testa något från havet, smakerna gör sig så himla bra på grillen!
- Väldigt uppskattat och enkelt är det med grillade vannameiräkor. Servera dem med strimlad spetskål som du också grillar på en kort stund. Toppa med sesamolja och sesamfrön.
Pär Lindberg, Filé & deli:
Visst är det ju poppis med grillat kycklingbröst, men jag vill defintivt slå ett slag för kycklinglårfilé!
- Ja, testa nu det på nästa grillkväll - att lägga på kycklinglårfilé på grillen. Det ger mycket mer smak och du fixar enkelt din egen marinad med de smaker som du verkligen gillar.
Tony Lindmark, Filé & deli:
Känner du till Pluman sedan innan eller blir den din nya favorit på grillen?
- Den blir som allra mest smakrik och god när du grillar den lite till! Ja precis när du tycker den är klar så låter du den grillas en stund extra.