Hurra för vår lokala producent Wermlands Mejeri, 10 år!

Foto: Bulldozer

Bland Coop Värmlands alla lokala producenter finns Wermlands Mejeri som lanserade sitt varumärke hösten 2015, exakt tio år sedan nu. För Coop Värmland var det givet att stötta deras start och vara med och bidra till en rejäl premiär.

Yngve berättar glatt om den första eventhelgen för tio år sedan med specialerbjudande på Coop Säffle och Stora Coop Bergvik i Karlstad. Redan den där allra första försäljningsdagen överträffade alla hans förväntningar.

• Meningen var att 2000 liter mjölk skulle räcka den första helgen i de två butikerna med öppningserbjudandet. De litrarna gick fort, skrattar han. Jag visste inte vad jag skulle tro när jag redan vid lunchtid på premiärdagen fick ett samtal om att Coop-butikerna önskade ännu mer mjölk! Det var verkligen en riktig succé direkt och det var en fin känsla att vi hade konsumenterna med oss i satsningen, säger Yngve.

På Bergvik hade Coop ställt upp en stor maffig pyramid byggd med mjölkpaket från Wermlands Mejeri. Engagemanget kring satsningen med värmländsk mjölk gick inte att undgå.

Vid produktionsstarten var det de tre mjölksorterna standard-, mellan- och lättmjölk som gällde. Näst på tur stod grädden som sedan dess är en storfavorit hos många värmlänningar. Idag går grädden så pass bra försäljningsmässigt, att Wermlands Mejeri knappt hinner producera den i tillräckligt stor omfattning. Kanske är du en av alla de som undrar var den värmländska glassen tog vägen? Förklaringen till glassperioden är att det var en tid då de hade överskott av grädden.

• Filen lanserade vi ett par år efter vi hade etablerat oss. Nu har vi också yoghurt i vårt sortiment sedan ett bra tag tillbaka. Just Vaniljyoghurten är min egen favorit bland våra produkter! Den äter jag helst med lite strö av müsli på, berättar Yngve.

Wermlands Mejeri har leverans av mjölk från åtta gårdar, alla inom fem mils radie från den egna produktionsanläggningen i Värmlands Nysäter. Yngve förklarar att det alltid är korta transporter och att de har livsmedelsbutiker och konsumenter i Värmland som huvudmålgrupp.

• Det bästa med de här tio åren är att det blev en sådan otrolig start och en resa vi aldrig kunnat räkna med. Vi har fått mycket uppskattning som bidragit med massor av glädje för oss alla som jobbar med det här. Själv har jag blivit både rörd och smickrad vid flera tillfällen, inte minst när jag 2016 utsågs till Årets Värmlänning och den gången det var en personlig utdelning av medalj på Kungliga slottet i Stockholm.

Yngve med värmländska mjölkbönder. Foto: Bulldozer

Inom mejeriet är åtta medarbetare anställda och på söndagar har de gymnasieelever som jobbar extra i verksamheten. De satsar också på ungdomar genom att erbjuda sommarjobb.

Tillsammans för ett levande Värmland, är Coop Värmlands vision. Yngve knyter an till den och säger att han själv värdesätter att vi är många som skapar arbetstillfällen i Värmland och att det är väldigt positivt att konsumenterna är drivande i att vi ska ha lokalproducerat.

• Det ger ringar på vattnet med många andra verksamheter som vår produktion är beroende av här i Värmland, med hantverkare, kartongtillverkare osv. Tillsammans behåller vi arbetskraften här och bidrar till många mervärden i hemtrakten, säger Yngve.