Sergeantmammans crepes
Färdiga pannkakor som fylls med skinka och cream cheese och toppas med ost och gratineras i ugnen. Perfekt vardagsmat.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 200ºC
4 portioner
Ingredienser
- 150 g cream cheese
- 100 g skinka, strimlad
- 3 dl riven ost
- 480 g pannkakor (8 stycken)
- hackad persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda cream cheese, skinka och 2 dl ost. Fördela blandningen på ena sidan av pannkakorna.
- Vik ihop och lägg omlott i en ugnsform. Strö över resten av osten. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält, ca 10 min. Strö över persilja.