Linedance-pappans Chili cheese majsdipp
Smält varm ostdipp med majs, cream cheese, jalapeños och lök är underbart gott att servera till nachochips. Recept av Maria Nathly.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 225ºC
4 portioner
Ingredienser
- 300 g majs
- 150 g cream cheese
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl inlagda jalapeño
- 300 g riven ost, tex mex
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 salladslök, skivad
- salt
- vitpeppar
- cayennepeppar
- 185 g nachochip
Topping
- koriander
- röd chili, skivad
- salladslök, skivad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C. Blanda majs, cream cheese, crème fraiche, jalapeños, vitlök, salladslök, hälften av den rivna osten, salt, vitpeppar och cayennepeppar.
- Häll i en ugnsform och toppa med resten av osten. Tillaga mitt i ugnen tills osten fått fin färg, ca 15 min. Toppa med koriander, chili och salladslök och servera med nachochips.