Välkommen till Coop Själevad, Sandra!

Vår nya butikschef i Själevad heter Sandra Norlen. Hon har kämpat hårt för att ta sig till jobbet i veckan.

Hur är läget?

- Efter en galen natt med snöoväder, så har jag ännu inte lyckas ta mig till jobbet. Ingen plogbil sedan igår vid 15 - och barnens skola som valde att stänga pga väderförhållandena. Men lyckligtvis har jag kollegor som bor närmare som tar hand om butiken idag.

Vem är Sandra?

- Jag är 35år och bor i Högbyn, norr om Örnsköldsvik. Jag har jobbat på Coop Hörnett sedan 2010, varav de 2 senaste åren som vice butikschef.

Hur skulle du beskriva Coop Själevad?

- Coop Själevad har genom ett fantastiskt arbete av mina kollegor, satt butiken på kartan som en av länets bästa när det kommer till försäljning av ekologiska varor!
Jag är oerhört glad och stolt att så många kunder väljer att handla grönt.

Om du får rekommendera kunderna en riktig god middag, vad blir det då?

- Om det är jag som väljer mat för helgen, så blir det helst pasta med het räksås. Det viktiga är en bra skaldjursfond och handskalade räkor. Sedan en het sås gjord på sambal olek, basilika, vitlök, grädde och salt o peppar. Smarrigt och väldigt enkelt.

Varmt välkommen till oss, hoppas att du ska trivas på din nya butik!