Värmländsk potatis från Bodaholms Gård
Visste du att vi under stora delar av året har värmländsk potatis i alla våra Coop-butiker? Det är potatis från den lokala producenten Bodaholms Gård, som en bit in på sommaren även levererar färskpotatis från natursköna Värmlandsnäs.
Ack Värmland du goda är vårt sätt för oss på Coop Värmland, att tydliggöra och erbjuda lokala produkter i våra 43 Coop-butiker. Det handlar om mat från hemmaplan. Mat från Värmland som antingen odlas, föds upp, produceras eller förädlas här.
- Bodaholms Gård har funnits inom familjen sedan 1915, då farfars far Johan och farfars mor Ester köpte detta ställe, berättar Pia Björsell. Hon är själv fjärde generationens potatisodlare.
Ända fram till i början av 60-talet plockades potatisen för hand i korgar.
Och wow så länge vårt samarbete mellan Coop Värmland och Bodaholms Gård varit igång - redan 1979 blev leveranser till dåvarande Konsum Värmland en del av familjegårdens vardag!
Nu mer är det Pia och hennes föräldrar som tillsammans driver den 35 hektar stora potatisodlingen med potatissorterna King Edward och Fakse.
- Potatis är alltid gott, till vardag och fest! Vi i familjen tycker det är fint att kunna inspirera även yngre familjer till goda måltider med denna fantastiska råvara, säger Pia Björsell.
Besök deras hemsida för att se mer:
Bodaholms Gård | Potatisodlare på Värmlandsnäs