Hållbart fiske

All sjömat, dvs fisk, skaldjur och bläckfiskar som säljs på Coop ska ha fångats eller odlats enligt gällande lagar och regler. Men vi vill gå längre än så. Vi jobbar ständigt för att bara sälja schyssta fiskar.

Dagens fiske- och odlingsmetoder kan sätta stor press på havsmiljön och fiskbestånd. Att verka för ett hållbart nyttjande av haven och de marina resurserna är en viktig del i Coops miljöansvar. Utgångspunkten i vår strategi för hållbar sjömat är att underlätta för er kunder och därför har vi en lista på den sjömat vi säljer samt inga ohållbara alternativ i sortimentet. En annan vägledning för dig som kund är att titta efter hållbarhetsmärkningarna MSC (Blå fisk), ASC och KRAV på produkterna. 

Coops Sjömatslista bygger på principen att fisket ska vara spårbart, fiskat med anpassade redskap, på hållbara bestånd samt att kvoterna som fiskas ska vara vetenskapligt godkända. Vi har också beslutat att inte sälja bomtrålad fisk då den gör mycket stor skada på havsbotten. 

Coops Sjömatslista - godkända fiskar som säljs hos Coop (pdf)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies