För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Betyg (1-5):
3.16 (70 betyg)

Klassisk äggrätt i ugn med bacon och äpplen serverad med apelsin- och morotssallad.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 200 g strimlad bacon
  • 1 msk smör
  • 2 äpplen i skivor
  • 1 apelsin
  • 2 rivna morötter
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Vispa ihop mjöl och salt med hälften av mjölken till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och äggen.
  2. Värm en stekpanna och stek baconstrimlorna i 3 minuter. Smörj en ugnsfast form och häll i pannkakssmeten, bacon och toppa med äpplen. Låt stå i ugnen i 20 – 30 minuter. Tiden beror på storleken på formen.
  3. Skär bort skalet från apelsinen med en kniv så fruktköttet blir synligt och skär apelsinen i skivor. Blanda ihop med de rivna morötterna.

Tips

Gör eget mos till barnen på 2 äpplen, 1 msk socker, 0,5 dl vatten och låt koka ihop.<br/>För en lite nyttigare variant byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl.<br/> Bacon kan bytas mot rimmat fläsk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin

2017-01-01

Enkelt och gott! Barnen älskar det.

anders

2014-12-04

en hitt, perfekt att ha i madalådan, litta lingon på ,jam,jam

Rose-Marie Johansson

2012-08-30

jättegott!!!! enkel att göra

9 st
  • Ingredienser (9)
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 200 g strimlad bacon
  • 1 msk smör
  • 2 äpplen i skivor
  • 1 apelsin
  • 2 rivna morötter
  • 0.5 tsk salt

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Betyg (1-5):
3.16 (70 betyg)

Klassisk äggrätt i ugn med bacon och äpplen serverad med apelsin- och morotssallad.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop mjöl och salt med hälften av mjölken till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och äggen.
  2. Värm en stekpanna och stek baconstrimlorna i 3 minuter. Smörj en ugnsfast form och häll i pannkakssmeten, bacon och toppa med äpplen. Låt stå i ugnen i 20 – 30 minuter. Tiden beror på storleken på formen.
  3. Skär bort skalet från apelsinen med en kniv så fruktköttet blir synligt och skär apelsinen i skivor. Blanda ihop med de rivna morötterna.

Tips

Gör eget mos till barnen på 2 äpplen, 1 msk socker, 0,5 dl vatten och låt koka ihop.<br/>För en lite nyttigare variant byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl.<br/> Bacon kan bytas mot rimmat fläsk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin

2017-01-01

Enkelt och gott! Barnen älskar det.

anders

2014-12-04

en hitt, perfekt att ha i madalådan, litta lingon på ,jam,jam

Rose-Marie Johansson

2012-08-30

jättegott!!!! enkel att göra