Stomp på potatis och gulbeta
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Gulbetan är inte bara god, den ger även stompet en vacker kycklinggul färg.
Tillagningstid: 30 minuter
6 portioner
Gör så här
- Skala potatis och gulbeta. Koka betor och potatis i saltat vatten i separata kastruller.
- Mosa med potatiskross eller ballongvisp. Häll i lite av kokvattnet från betorna för extra smak och färg. Tillsätt smör och parmesan. Smaka av med salt.
1 kommentarer
2015-04-07
Bytte gulbetor mot jordärtsskocka, mycket gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 1/2 kg gulbeta
- 2 msk smör
- 2 dl riven parmesan
- salt