Soppa med torsk och pepparrot

Betyg (1-5):
4.06 (18 betyg)

Det här är en lättlagad soppa med torsk och mättande ingredienser som potatis och morot. Toppad med färsk riven pepparrot får soppan ett härligt sting.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 10 st
  • 400 g torskfilé
  • 0.5 citron
  • 1 liter fiskbuljong
  • 2 dl grädde
  • 400 g potatis, skalad och tärnad
  • 2 morötter, slantade
  • 0.25 purjolök, strimlad
  • Till servering:
  • riven färsk pepparrot
  • dill
  • citron

Gör så här

  1. Skär fisken i kuber och pressa över citronsaft,salta. Koka upp buljong och grädde. Lägg ner potatis,morötter och purjolök. Låt sjuda tills potatisen ärmjuk och smaka av med salt.
  2. Lägg ner fisken i grytan och dra av från värmen.Låt stå under lock tills fisken är klar, ca 5 min.Servera med färskriven pepparrot, citronklyftoroch dill.

Tips

För kraftigare pepparrotssmak; låt lite pepparrot koka med i soppan från början.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erica

2018-08-17

Jättegod! Gjorde en röra på pepparrot (på tub), creme fraiche och lite salt och peppar att klicka i soppan, blev superbt. Hade också i broccoli för att fylla ut lite. En ny middagsfavorit!

Helge

2017-10-02

Råkar vara en recept (nästan) som jag har använt i runt 20 år, fast jag gör den utan morötter i stället har jag i selleri tärnad (rot) eller hackad i små bitar(blad) och i bland vitlök.Gott!

Michaela

2017-08-14

Den här soppan var supergod! Och väldigt enkel att göra. Kommer vara en stående rätt i vårat hem :)

Eva

2017-06-08

Enkel och supergod!

Kerstin

2017-05-18

Använder detta som basrecept o lägger till o drar ifrån efter vad som finns hemma...... Broccoli eller blomkål t.ex istf purjolök. 1/4 silverlök kan då slinka med...... Majs är oxå gott i denna soppa

Liknande recept

Matkassens caesarsallad - Coop

(30)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(173)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(78)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(0)

Vegopizza på kikärtsbotten - Coop

(0)

Köttfärssoppa tacostyle - Coop

(10)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo - Coop

(6)

Bowl med sashimilax - Coop

(2)
10 st
  • Ingredienser 10 st
  • 400 g torskfilé
  • 0.5 citron
  • 1 liter fiskbuljong
  • 2 dl grädde
  • 400 g potatis, skalad och tärnad
  • 2 morötter, slantade
  • 0.25 purjolök, strimlad
  • Till servering:
  • riven färsk pepparrot
  • dill
  • citron

Soppa med torsk och pepparrot

Betyg (1-5):
4.06 (18 betyg)

Det här är en lättlagad soppa med torsk och mättande ingredienser som potatis och morot. Toppad med färsk riven pepparrot får soppan ett härligt sting.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär fisken i kuber och pressa över citronsaft,salta. Koka upp buljong och grädde. Lägg ner potatis,morötter och purjolök. Låt sjuda tills potatisen ärmjuk och smaka av med salt.
  2. Lägg ner fisken i grytan och dra av från värmen.Låt stå under lock tills fisken är klar, ca 5 min.Servera med färskriven pepparrot, citronklyftoroch dill.

Tips

För kraftigare pepparrotssmak; låt lite pepparrot koka med i soppan från början.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erica

2018-08-17

Jättegod! Gjorde en röra på pepparrot (på tub), creme fraiche och lite salt och peppar att klicka i soppan, blev superbt. Hade också i broccoli för att fylla ut lite. En ny middagsfavorit!

Helge

2017-10-02

Råkar vara en recept (nästan) som jag har använt i runt 20 år, fast jag gör den utan morötter i stället har jag i selleri tärnad (rot) eller hackad i små bitar(blad) och i bland vitlök.Gott!

Michaela

2017-08-14

Den här soppan var supergod! Och väldigt enkel att göra. Kommer vara en stående rätt i vårat hem :)

Eva

2017-06-08

Enkel och supergod!

Kerstin

2017-05-18

Använder detta som basrecept o lägger till o drar ifrån efter vad som finns hemma...... Broccoli eller blomkål t.ex istf purjolök. 1/4 silverlök kan då slinka med...... Majs är oxå gott i denna soppa

Liknande recept

Matkassens caesarsallad - Coop

(30)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(173)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(78)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(0)

Vegopizza på kikärtsbotten - Coop

(0)

Köttfärssoppa tacostyle - Coop

(10)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo - Coop

(6)

Bowl med sashimilax - Coop

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies