Snickerdoodles
Söta goda kakor garnerade med kanel och socker.
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk bikarbonat
- 100 g rumsvarmt smör
- 1.5 dl strösocker
- 1 ägg
- 1 tsk vitvinsvinäger
- Garnering:
- 0.5 dl strösocker
- 2 tsk malen kanel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bikarbonat i en bunke.
- Vispa smör och socker fluffigt. Vispa ner ägget. Tillsätt de torra ingredienserna och vinägern. Arbeta ihop till en jämn deg.
- Blanda sockret och kanelen till garneringen på ett fat. Dela degen i 20 bitar, rulla dem till kulor och rulla dem sedan i sockerblandningen. Lägg kulorna glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite.
- Grädda mitt i ugnen tills kakorna har fått lite färg, ca 8 min. Låt dem svalna i någon minut och flytta sedan försiktigt över dem med stekspade till ett galler för att svalna helt. Förvaras torrt.
Snickerdoodles
Söta goda kakor garnerade med kanel och socker.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bikarbonat i en bunke.
- Vispa smör och socker fluffigt. Vispa ner ägget. Tillsätt de torra ingredienserna och vinägern. Arbeta ihop till en jämn deg.
- Blanda sockret och kanelen till garneringen på ett fat. Dela degen i 20 bitar, rulla dem till kulor och rulla dem sedan i sockerblandningen. Lägg kulorna glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite.
- Grädda mitt i ugnen tills kakorna har fått lite färg, ca 8 min. Låt dem svalna i någon minut och flytta sedan försiktigt över dem med stekspade till ett galler för att svalna helt. Förvaras torrt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-10-08
Lättbakade jättegoda småkakor. Jag bytte vinägern mot samma mängd vatten, funkade bra det med😉
2014-09-20
Jättegoda! Hade lite rivet apelsinskal i andra omgången och det är verkligen att rekomendera
2014-08-30
Jag använde ca 1dl flytande smör istället och det funkade perfekt!
2013-12-07
Man kan med fördel minska sockret från det föreskrivna 1,5dl till 1dl!
2013-10-06
Kakorna är supergoda och frasiga! Men jag bytte ut 1,5 dl vetemjöl mot 1,5 dl mandelmjöl. Det gick inte att rulla degen, men klicka ut dom,med 2 teskedar,strö över kanel och.gör dom små så kan man med gott samvete ta en till kaffet. Det ska vara 1 3/4 dl socker, men ta gärna lite mindre.
Coop
2013-09-19
@Sara Vi har ett tillfälligt fel på våra recept, decimaltecknet visas inte.
2013-09-18
Det här receptet stämer inte riktigt. Jag gjorde efter recepter i mer smak. 1,5 dl socker 1 tsk bikarbonat Jätte kladdigt svårt att göra bollar utan att använda mera mjöl.
2013-09-18
stämmer det med 15 dl strösocker?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Bo-Johan Dahlqvist
2015-10-08
Lättbakade jättegoda småkakor. Jag bytte vinägern mot samma mängd vatten, funkade bra det med😉
Sara
2014-09-20
Jättegoda! Hade lite rivet apelsinskal i andra omgången och det är verkligen att rekomendera
Lajka
2014-08-30
Jag använde ca 1dl flytande smör istället och det funkade perfekt!
Janne Olsson
2013-12-07
Man kan med fördel minska sockret från det föreskrivna 1,5dl till 1dl!
Pyret
2013-10-06
Kakorna är supergoda och frasiga! Men jag bytte ut 1,5 dl vetemjöl mot 1,5 dl mandelmjöl. Det gick inte att rulla degen, men klicka ut dom,med 2 teskedar,strö över kanel och.gör dom små så kan man med gott samvete ta en till kaffet. Det ska vara 1 3/4 dl socker, men ta gärna lite mindre.
2013-09-19
@Sara Vi har ett tillfälligt fel på våra recept, decimaltecknet visas inte.
Lotta
2013-09-18
Det här receptet stämer inte riktigt. Jag gjorde efter recepter i mer smak. 1,5 dl socker 1 tsk bikarbonat Jätte kladdigt svårt att göra bollar utan att använda mera mjöl.
sara
2013-09-18
stämmer det med 15 dl strösocker?