Rocky Road

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
16 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 dl kakao
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 1 msk smör till formen
  • 2 msk ströbröd till formen
  • 0.5 tsk salt
  • Glasyr:
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 0.5 dl ljus sirap
  • 200 g finhackad mörk choklad
  • Topping:
  • 10 Dumlekolor
  • 2 dl minimarshmallow
  • 2 dl torrostade hasselnötter eller jordnötter och pecannötter

Gör så här

Botten:

  1. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke. Vispa ner smöret samt de torra ingredienserna i äggvispet.
  2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min, beroende på hur kladdig du vill ha den. Kakan ska ha en frasig yta och provstickan ska fortfarande vara kladdig. Låt svalna.

Glasyr:

  1. Koka upp grädde och sirap. Dra kastrullen från plattan. Tillsätt chokladen och rör tills den smält. Låt glasyren svalna i kylskåp ca 30 min.

Topping:

  1. Bred glasyren på kladdkakan. Strö över halverad Dumle, nötter och marshmallows. Garnera ev med ätbara blommor. Finalist i tävlingen Tårta vs Tårta Matilda Mattson, Malmö.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-08-28

Hej Elisabeth. Hehe, ja ibland är tryckfelsnisse framme :) Nu står det nötter istället. Det låter ju mycket trevligare! Mvh Maja, redaktör

Elisabeth

2020-08-03

Grovhackade nötkött står det i receptet. Inte för jag är petig med stavning jag tror att det har nog blivit ett litet stavfel här. Jag förstår att ni menar nötter. Oops nu blev för långt inlägg. Min undran är denna käka mycket söt.

Martina

2015-12-30

Grym chokladtårta!

Malin

2015-10-03

Väldigt god och lättgjord Dock hade jag bara inne den 32min föratt få den kladdig.

Olivia, 13 år

2014-03-09

Super enkel, nu hoppas man bara att den smakar bra!

L-G

2013-11-05

Gott gotti gott gott

Viola

2013-08-14

Enkelt recept och lätt att tillreda, men hade inne kakan endast 35 minuter för att få den kladdig.

Sussi

2013-07-10

Fantastiskt god och faktiskt lätt att göra. De yngsta barnen var inte så imponerade men bland övriga var den en succé

Jenny

2013-06-25

Blev en succé! Till och med tonåringarna på kalaset ville ha receptet och baka själva hemma. Jag ställde kakan längst nere i ugnen och tog ut den efter 45 minuter. Den blev perfekt!

Ingegerd

2013-06-07

Bjöd på Rockey Road när jag fyllde år sist. Det var en succe! Hade tyvärr haft den inne 3-5 min för länge i ugnen, så den blev inte så kladdig som jag hade velat ha den. Men god ändå!

Johanna

2013-06-07

Gott! Nu behöver jag inte vänta till nästa jul med att få äta Rocky Road:)

Victoria

2013-06-06

Jag måste ha gjort något fel för man kunde slå ihjäl folk med den här. Ändå hade jag den inne i bara 30 min. Vi tog bara vars en bit och kanten gick inte att äta, var som cement, superkompakt. Resten åkte i soporna. Trist.

Coop

2013-06-03

@Kathy. Ja det ska vara 6 dl socker.

Kathy

2013-05-31

Kan det verkligen vara 6 dl socker i denna kaka?

Liknande recept

Spara recept

Snabba marängbakelser

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Passionsfruktscheesecake

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Ris á la Malta med apelsin och krossade pepparkakor

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Vit chokladtryffel

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Kokosbollar med vit choklad och lime

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Bärbägare

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Blåbärstårta med rostad havregrynsbotten

Betyg
Betyg
(60)
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 dl kakao
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 1 msk smör till formen
  • 2 msk ströbröd till formen
  • 0.5 tsk salt
  • Glasyr:
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 0.5 dl ljus sirap
  • 200 g finhackad mörk choklad
  • Topping:
  • 10 Dumlekolor
  • 2 dl minimarshmallow
  • 2 dl torrostade hasselnötter eller jordnötter och pecannötter

Rocky Road

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
16 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

Botten:

  1. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke. Vispa ner smöret samt de torra ingredienserna i äggvispet.
  2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min, beroende på hur kladdig du vill ha den. Kakan ska ha en frasig yta och provstickan ska fortfarande vara kladdig. Låt svalna.

Glasyr:

  1. Koka upp grädde och sirap. Dra kastrullen från plattan. Tillsätt chokladen och rör tills den smält. Låt glasyren svalna i kylskåp ca 30 min.

Topping:

  1. Bred glasyren på kladdkakan. Strö över halverad Dumle, nötter och marshmallows. Garnera ev med ätbara blommor. Finalist i tävlingen Tårta vs Tårta Matilda Mattson, Malmö.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-08-28

Hej Elisabeth. Hehe, ja ibland är tryckfelsnisse framme :) Nu står det nötter istället. Det låter ju mycket trevligare! Mvh Maja, redaktör

Elisabeth

2020-08-03

Grovhackade nötkött står det i receptet. Inte för jag är petig med stavning jag tror att det har nog blivit ett litet stavfel här. Jag förstår att ni menar nötter. Oops nu blev för långt inlägg. Min undran är denna käka mycket söt.

Martina

2015-12-30

Grym chokladtårta!

Malin

2015-10-03

Väldigt god och lättgjord Dock hade jag bara inne den 32min föratt få den kladdig.

Olivia, 13 år

2014-03-09

Super enkel, nu hoppas man bara att den smakar bra!

L-G

2013-11-05

Gott gotti gott gott

Viola

2013-08-14

Enkelt recept och lätt att tillreda, men hade inne kakan endast 35 minuter för att få den kladdig.

Sussi

2013-07-10

Fantastiskt god och faktiskt lätt att göra. De yngsta barnen var inte så imponerade men bland övriga var den en succé

Jenny

2013-06-25

Blev en succé! Till och med tonåringarna på kalaset ville ha receptet och baka själva hemma. Jag ställde kakan längst nere i ugnen och tog ut den efter 45 minuter. Den blev perfekt!

Ingegerd

2013-06-07

Bjöd på Rockey Road när jag fyllde år sist. Det var en succe! Hade tyvärr haft den inne 3-5 min för länge i ugnen, så den blev inte så kladdig som jag hade velat ha den. Men god ändå!

Johanna

2013-06-07

Gott! Nu behöver jag inte vänta till nästa jul med att få äta Rocky Road:)

Victoria

2013-06-06

Jag måste ha gjort något fel för man kunde slå ihjäl folk med den här. Ändå hade jag den inne i bara 30 min. Vi tog bara vars en bit och kanten gick inte att äta, var som cement, superkompakt. Resten åkte i soporna. Trist.

Coop

2013-06-03

@Kathy. Ja det ska vara 6 dl socker.

Kathy

2013-05-31

Kan det verkligen vara 6 dl socker i denna kaka?

Liknande recept

Spara recept

Snabba marängbakelser

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Passionsfruktscheesecake

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Ris á la Malta med apelsin och krossade pepparkakor

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Vit chokladtryffel

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Kokosbollar med vit choklad och lime

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Bärbägare

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Blåbärstårta med rostad havregrynsbotten

Betyg
Betyg
(60)