Risnudelsallad med stekt lax
Betyg (1-5):
Soja, ingefära, lime ... Så härliga smaker en helt vanlig torsdag!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 250 g risnudlar
- 2 morötter, tunt hyvlade
- 150 g sockerärter, strimlade
- 90 g böngroddar
- 1 mango, i tärningar
- salt
- 600 g laxfilé
- 1 msk neutral olja
- 2 msk rostade vita sesamfrön, till servering
- Dressing
- 2 lime, saften
- 1 msk neutral olja
- 0.5 dl japansk soja
- 2 msk riven färsk ingefära
- 1 msk socker
Gör så här
- Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda ingredienserna till dressingen.
- Vänd runt nudlar, morötter, sockerärter, groddar och mango med dressingen. Smaka av med salt.
- Skär laxen i tärningar och salta. Stek snabbt i olja på hög värme. Fördela laxen på salladen och toppa med sesamfrön.
Tips
Servera grönsakerna var för sig så kan alla plocka ihop sin egen sallad.
Liknande recept
Risnudelsallad med stekt lax
Betyg (1-5):
Soja, ingefära, lime ... Så härliga smaker en helt vanlig torsdag!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda ingredienserna till dressingen.
- Vänd runt nudlar, morötter, sockerärter, groddar och mango med dressingen. Smaka av med salt.
- Skär laxen i tärningar och salta. Stek snabbt i olja på hög värme. Fördela laxen på salladen och toppa med sesamfrön.
Tips
Servera grönsakerna var för sig så kan alla plocka ihop sin egen sallad.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-12-11
Jättefräsch dressing som fick fin balans med mango och laxen.
2020-03-15
Lite annorlunda med mangon, men vi gillar den! Tjusig rätt!
2019-11-26
Jättegott!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Veronica
2020-12-11
Jättefräsch dressing som fick fin balans med mango och laxen.
Birgitta
2020-03-15
Lite annorlunda med mangon, men vi gillar den! Tjusig rätt!
Maria
2019-11-26
Jättegott!