Quesadillas med avokadoröra
Betyg (1-5):
De här enkla råvarorna blir tillsammans supergoda! Recept ur kokboken Middag på 15 minuter av Maria Zihammou
Tillagningstid: 15 min
2 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 2 grillade paprikor inlagda
- 1 dl majskorn, avrunna
- 0.5 rödlök, i tunna skivor
- 100 g lagrad ost, riven
- 4 stora tortillabröd
- olja till stekning
- Avokadoröra
- 2 avokador
- 0.5 röd chilifrukt, finhackad
- 1 kruka färsk koriander, hackad
- 0.5 lime
- flingsalt
- Till servering
- limeklyftor och gärna sallad
Gör så här
- Avokadoröra: Mosa avokadon och blanda med chili och koriander. Smaka av med limesaft och salt.
- Strimla paprikorna. Fördela paprika, majs, lök och ost på 2 bröd. Lägg på de andra bröden och tryck till.
- Stek i en het panna med olja 2–3 min per sida på medelvärme. Servera med avokadoröra, limeklyftor och en god sallad.
Liknande recept
Quesadillas med avokadoröra
Betyg (1-5):
De här enkla råvarorna blir tillsammans supergoda! Recept ur kokboken Middag på 15 minuter av Maria Zihammou
Tillagningstid: 15 min
2 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Avokadoröra: Mosa avokadon och blanda med chili och koriander. Smaka av med limesaft och salt.
- Strimla paprikorna. Fördela paprika, majs, lök och ost på 2 bröd. Lägg på de andra bröden och tryck till.
- Stek i en het panna med olja 2–3 min per sida på medelvärme. Servera med avokadoröra, limeklyftor och en god sallad.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!