Pannkakor på kokosmjölk

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.25 (8 betyg)

Matiga och glutenfria pannkakor gjorda med kokosmjölk. Serveras med en kålsallad som smaksätts med en 1-2-3-lag och lite sesamolja.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 ml kokosmjölk
  • 4 ägg
  • 3 dl majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • 100 g färska böngroddar
  • 0.5 dl skalade sesamfrön
  • Kålsallad:
  • 3 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 400 g Coleslaw-mix
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 tsk salt
  • Dryckestips:
  • 1664 Kronenbourg Blanc Alkoholfri

Gör så här

  1. Vispa ihop kokosmjölk, ägg, majsmjöl och salt. Låt smeten vila ca 5 min innan stekning.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Häll ¾ dl smet i pannan, strö över lite böngroddar och ev sesamfrön, stek 2-3 min och vänd sedan plätten. Stek 2-3 min till. Gör likadant med resten av smeten.

Kålsallad:

  1. Rör ihop vatten, socker och ättiksprit tills sockret löst sig. Vänd ner coleslawmixen, sesamolja och salt. Servera kålsalladen till plättarna.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gunnel

2019-03-21

Jag använde Änglamark kokosmjölk och den var så tjock att jag var tvungen att späda med ganska mycket vatten för att få en bra konsistens på smeten. Då fick jag lov att sätta till ett ägg extra för att binda ihop. Gott blev det i alla fall!

Petra

2019-01-14

Lyxfälla;-) Vi provade också med sylt och glass, supergott!

Liknande recept

Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 400 ml kokosmjölk
  • 4 ägg
  • 3 dl majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • 100 g färska böngroddar
  • 0.5 dl skalade sesamfrön
  • Kålsallad:
  • 3 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 400 g Coleslaw-mix
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 tsk salt
  • Dryckestips:
  • 1664 Kronenbourg Blanc Alkoholfri

Pannkakor på kokosmjölk

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.25 (8 betyg)

Matiga och glutenfria pannkakor gjorda med kokosmjölk. Serveras med en kålsallad som smaksätts med en 1-2-3-lag och lite sesamolja.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop kokosmjölk, ägg, majsmjöl och salt. Låt smeten vila ca 5 min innan stekning.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Häll ¾ dl smet i pannan, strö över lite böngroddar och ev sesamfrön, stek 2-3 min och vänd sedan plätten. Stek 2-3 min till. Gör likadant med resten av smeten.

Kålsallad:

  1. Rör ihop vatten, socker och ättiksprit tills sockret löst sig. Vänd ner coleslawmixen, sesamolja och salt. Servera kålsalladen till plättarna.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gunnel

2019-03-21

Jag använde Änglamark kokosmjölk och den var så tjock att jag var tvungen att späda med ganska mycket vatten för att få en bra konsistens på smeten. Då fick jag lov att sätta till ett ägg extra för att binda ihop. Gott blev det i alla fall!

Petra

2019-01-14

Lyxfälla;-) Vi provade också med sylt och glass, supergott!

Liknande recept

Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)