Oxfilépasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(98)

Krämig oxfilépasta med champinjoner, lök och grädde. Så gott och perfekt till helgmiddag.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 320 g pasta, t ex rigatoni
  • 300 g oxfilé, strimlad
  • 250 g champinjoner, i kvartar
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • smör, till stekning
  • 4 dl grädde
  • 2 msk oxfond, ev konjak
  • salt och svartpeppar
  • hackad färsk persilja

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, den ska vara al dente.
  2. Stek oxfilén hastigt i smör i het panna, salta och peppra, lägg åt sidan.
  3. Stek champinjoner, lök och vitlök i smör tills löken är mjuk.
  4. Tillsätt grädde och oxfond och låt sjuda ca 10 min. Vänd ner oxfilé och pasta i såsen och låt koka ihop några minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita

2021-04-03

Det var ju så gott att jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Blir definitivt ett av mina mer återkommande recept!

Veronica

2021-03-28

I med konjak, sambal oelek och mycket svartpeppar plus redde av med brun maizenaredning så blev det fem plus!

Göran

2021-01-26

Toppen väldigt god.

Siw

2020-12-06

Mycket gott

Jessica

2020-10-26

WOW! Underbart god pastarätt!

Liknande recept

Spara recept

Pasta aglio e olio

Betyg
Betyg
(141)
Spara recept

Pasta carbonara

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Krämig laxpasta med dill och citron

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Pasta alfredo

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås och spagetti

Betyg
Betyg
(106)
Spara recept

Krämig pasta med bacon och grönkål

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Pasta bolognese

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Pasta med pesto

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Krämig pasta med kyckling

Betyg
Betyg
(175)
Spara recept

Krämig pasta med linser och grönpeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Krämig pasta med strimlad biff

Betyg
Betyg
(151)
Spara recept

Krämig pasta med svartrot och parmesan

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Pasta arrabbiata

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Oxfilépasta med paprika och spenat

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Pasta gorgonzola

Betyg
Betyg
(60)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 320 g pasta, t ex rigatoni
  • 300 g oxfilé, strimlad
  • 250 g champinjoner, i kvartar
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • smör, till stekning
  • 4 dl grädde
  • 2 msk oxfond, ev konjak
  • salt och svartpeppar
  • hackad färsk persilja

Oxfilépasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(98)

Krämig oxfilépasta med champinjoner, lök och grädde. Så gott och perfekt till helgmiddag.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, den ska vara al dente.
  2. Stek oxfilén hastigt i smör i het panna, salta och peppra, lägg åt sidan.
  3. Stek champinjoner, lök och vitlök i smör tills löken är mjuk.
  4. Tillsätt grädde och oxfond och låt sjuda ca 10 min. Vänd ner oxfilé och pasta i såsen och låt koka ihop några minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anita

2021-04-03

Det var ju så gott att jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Blir definitivt ett av mina mer återkommande recept!

Veronica

2021-03-28

I med konjak, sambal oelek och mycket svartpeppar plus redde av med brun maizenaredning så blev det fem plus!

Göran

2021-01-26

Toppen väldigt god.

Siw

2020-12-06

Mycket gott

Jessica

2020-10-26

WOW! Underbart god pastarätt!

Liknande recept

Spara recept

Pasta aglio e olio

Betyg
Betyg
(141)
Spara recept

Pasta carbonara

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Krämig laxpasta med dill och citron

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Pasta alfredo

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås och spagetti

Betyg
Betyg
(106)
Spara recept

Krämig pasta med bacon och grönkål

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Pasta bolognese

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Pasta med pesto

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Krämig pasta med kyckling

Betyg
Betyg
(175)
Spara recept

Krämig pasta med linser och grönpeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Krämig pasta med strimlad biff

Betyg
Betyg
(151)
Spara recept

Krämig pasta med svartrot och parmesan

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Pasta arrabbiata

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Oxfilépasta med paprika och spenat

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Pasta gorgonzola

Betyg
Betyg
(60)