Nudelsallad med apelsin och ingefära

Betyg (1-5):
4.09 (11 betyg)

Härlig nudelsallad med smak av apelsin, ingefära och chili.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 12 st
  • 100 g glasnudlar eller risnudlar
  • 1 apelsin (1 tsk finrivet skal och 1 dl pressad saft)
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 0.75 dl sweet chilisås
  • 150 g vitkål, finstrimlad
  • 2 dl salta jordnötter, hackade
  • 1 röd chili, strimlad
  • 2 salladslökar, strimlade
  • Marinerat tofu
  • 400 g tofu
  • 1 dl japansk soja
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 vitlöksklyfta, riven

Gör så här

  1. Spett: Blanda soja, ingefära och vitlök. Skär tofu i avlånga bitar och vänd runt i marinaden och låt stå minst 20 min att marinera, gärna längre.
  2. Tillaga nudlarna enligt anvisningpå förpackningen. Skölj med kallt vatten. Blanda apelsin, ingefära, sweetchili till en dressing.
  3. Vänd runt dressingen med nudlar, vitkål och hälften av jordnötterna. Toppa med resten av jordnötterna, strimlad chili och salladslök.
  4. Hetta upp olja i en stekpannaoch stek spetten till fin färg . Salta ochpeppra.

Tips

Byt ut tofu till fläskkarré, det går lika bra.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-02-13

Hej Åsa! Tack för att du påpekade misstaget, det är nu ändrat till 0,75 dl! Ha en fin dag! /Elsa, webbredaktör

Åsa

2019-02-09

Jättegott recept som kommer göras fler gånger. Men 0.75 g sweet chili känns väldigt lite ;)

Coop

2019-01-16

Hej Johan! Du har helt rätt, det hade smugit sig in lite fel i receptet. Det är nu ändrat. /Elsa, webbredaktör

Johan

2019-01-10

Jättegott, men tillsatte sockerärtor för lite mer krispighet. På bilden ser det även ut som det är salladslök i? Och under punkt 2 står det ättika, vilket inte finns i receptet.

Alexander

2017-08-27

Hallå! Jag ser ingen TÅFU när man väljer "Köp ingredienser"

Liknande recept

Gazpacho med pizzabullar - Coop

(9)

Bruschetta med kyckling - Coop

(8)

Köttfärssoppa tacostyle - Coop

(10)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost - Coop

(3)

Matkassens caesarsallad - Coop

(30)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(79)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(174)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo - Coop

(7)
12 st
  • Ingredienser 12 st
  • 100 g glasnudlar eller risnudlar
  • 1 apelsin (1 tsk finrivet skal och 1 dl pressad saft)
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 0.75 dl sweet chilisås
  • 150 g vitkål, finstrimlad
  • 2 dl salta jordnötter, hackade
  • 1 röd chili, strimlad
  • 2 salladslökar, strimlade
  • Marinerat tofu
  • 400 g tofu
  • 1 dl japansk soja
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 vitlöksklyfta, riven

Nudelsallad med apelsin och ingefära

Betyg (1-5):
4.09 (11 betyg)

Härlig nudelsallad med smak av apelsin, ingefära och chili.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Spett: Blanda soja, ingefära och vitlök. Skär tofu i avlånga bitar och vänd runt i marinaden och låt stå minst 20 min att marinera, gärna längre.
  2. Tillaga nudlarna enligt anvisningpå förpackningen. Skölj med kallt vatten. Blanda apelsin, ingefära, sweetchili till en dressing.
  3. Vänd runt dressingen med nudlar, vitkål och hälften av jordnötterna. Toppa med resten av jordnötterna, strimlad chili och salladslök.
  4. Hetta upp olja i en stekpannaoch stek spetten till fin färg . Salta ochpeppra.

Tips

Byt ut tofu till fläskkarré, det går lika bra.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-02-13

Hej Åsa! Tack för att du påpekade misstaget, det är nu ändrat till 0,75 dl! Ha en fin dag! /Elsa, webbredaktör

Åsa

2019-02-09

Jättegott recept som kommer göras fler gånger. Men 0.75 g sweet chili känns väldigt lite ;)

Coop

2019-01-16

Hej Johan! Du har helt rätt, det hade smugit sig in lite fel i receptet. Det är nu ändrat. /Elsa, webbredaktör

Johan

2019-01-10

Jättegott, men tillsatte sockerärtor för lite mer krispighet. På bilden ser det även ut som det är salladslök i? Och under punkt 2 står det ättika, vilket inte finns i receptet.

Alexander

2017-08-27

Hallå! Jag ser ingen TÅFU när man väljer "Köp ingredienser"

Liknande recept

Gazpacho med pizzabullar - Coop

(9)

Bruschetta med kyckling - Coop

(8)

Köttfärssoppa tacostyle - Coop

(10)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost - Coop

(3)

Matkassens caesarsallad - Coop

(30)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(79)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(174)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo - Coop

(7)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies