Mjuk sockerkaka med plommon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (2 betyg)

Sötsyrliga plommon i en klassisk sockerkaka passar perfekt till eftermiddagsfikat!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
10 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 stora plommon
  • 100 g smör
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 ägg
  • kokosflingor till servering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och bröa en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Skär plommonen i bitar runt kärnan.
  2. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen och rör i sockret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljpulver.
  3. Tillsätt mjölblandningen och äggen i smöret och rör om till en jämn smet. Häll ner i formen. Fördela plommonen på hela kakan. Grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna. Strö ev över kokos. Skär upp i bitar.

Servering

En glasskula som får smälta på den nybakta kakan är toppengott till!

Tips

Riv gärna ner lite citronskal i smeten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Päronmarmelad

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Äppelsockerkaka

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Apelsinrutor med kokos och tranbär

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Banoffee-paj

Betyg
Betyg
(130)
Spara recept

Black bean muffins med apelsinfrosting

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 4 stora plommon
  • 100 g smör
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 ägg
  • kokosflingor till servering

Mjuk sockerkaka med plommon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (2 betyg)

Sötsyrliga plommon i en klassisk sockerkaka passar perfekt till eftermiddagsfikat!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
10 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och bröa en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Skär plommonen i bitar runt kärnan.
  2. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen och rör i sockret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljpulver.
  3. Tillsätt mjölblandningen och äggen i smöret och rör om till en jämn smet. Häll ner i formen. Fördela plommonen på hela kakan. Grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna. Strö ev över kokos. Skär upp i bitar.

Servering

En glasskula som får smälta på den nybakta kakan är toppengott till!

Tips

Riv gärna ner lite citronskal i smeten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Päronmarmelad

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Äppelsockerkaka

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Apelsinrutor med kokos och tranbär

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Banoffee-paj

Betyg
Betyg
(130)
Spara recept

Black bean muffins med apelsinfrosting

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)