Linsgryta med avokado

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(47)

En härlig och smakrik one pot med linser, äpple, morötter och curry som toppas med en klick mosad avokado.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk curry
  • 1 äpple, tärnat
  • 200 g morötter, tärnade
  • 1 liter vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl torkade röda linser
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • salt
  • 1 citron, pressad saft
  • 250 g fryst avokado, tinad
  • 300 g bake off minibaguetter

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en gryta och fräs lök, vitlök och curry tillsammans tills löken har mjuknat.
  2. Tillsätt äpple, morötter, vatten, krossade tomater, linser och buljongtärningar. Koka ca 10 min. Smaka av med salt och lite citronsaft.
  3. Mosa avokadon och smaka av med citronsaft och salt. Toppa grytan med avokado och servera med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-28

Lätagad o jättegod

Per

2020-10-05

Adderade en tärnad zucchini, då fick vi inte problem med vattenmängden. Använde krossade tomater med chilismak av misstag. Blev perfekt!

Veronika

2020-09-22

Att koka lite quinoa eller ris till passar utmärkt. En klick yoghurt och lite extra citronjuice, så enkel och god! Men som nämnt ovan, minska mängden vatten och släng till din fördel i äpplena lite senare så slipper de bli överkokta!

Daniel

2020-03-19

Använd halva vattenmängden.

Johan

2020-03-18

Enkelt å gott, men se upp med vattnet ;)

Liknande recept

Spara recept

Linssoppa med fläsk och äppelpannkaka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Köttgryta med ris

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Fishcakes

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Fiskgryta med tomat och curry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Fish and chips

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kålfritters med bönsalsa

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(45)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk curry
  • 1 äpple, tärnat
  • 200 g morötter, tärnade
  • 1 liter vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl torkade röda linser
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • salt
  • 1 citron, pressad saft
  • 250 g fryst avokado, tinad
  • 300 g bake off minibaguetter

Linsgryta med avokado

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(47)

En härlig och smakrik one pot med linser, äpple, morötter och curry som toppas med en klick mosad avokado.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en gryta och fräs lök, vitlök och curry tillsammans tills löken har mjuknat.
  2. Tillsätt äpple, morötter, vatten, krossade tomater, linser och buljongtärningar. Koka ca 10 min. Smaka av med salt och lite citronsaft.
  3. Mosa avokadon och smaka av med citronsaft och salt. Toppa grytan med avokado och servera med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-28

Lätagad o jättegod

Per

2020-10-05

Adderade en tärnad zucchini, då fick vi inte problem med vattenmängden. Använde krossade tomater med chilismak av misstag. Blev perfekt!

Veronika

2020-09-22

Att koka lite quinoa eller ris till passar utmärkt. En klick yoghurt och lite extra citronjuice, så enkel och god! Men som nämnt ovan, minska mängden vatten och släng till din fördel i äpplena lite senare så slipper de bli överkokta!

Daniel

2020-03-19

Använd halva vattenmängden.

Johan

2020-03-18

Enkelt å gott, men se upp med vattnet ;)

Liknande recept

Spara recept

Linssoppa med fläsk och äppelpannkaka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Köttgryta med ris

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Fishcakes

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Fiskgryta med tomat och curry

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Fish and chips

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kålfritters med bönsalsa

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Marockansk kycklingryta med couscous

Betyg
Betyg
(45)