Laxtårta med dill och gräslök
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 min + 4 tim i kylskåp
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 200 g kavring
- 75 g smör
- 300 g kallrökt lax
- 3 gelatinblad
- 5 dl gräddfil
- 1 dl hackad dill
- 1 dl hackad gräslök
- 2 msk majonnäs
- 1 citron, finrivet skal (endast det gula)
- Till garnering
- 100 g kallrökt lax i skivor
- 1 dl hackad dill eller gräslök
- 1 citron
- 1 msk rosépeppar
Gör så här
- Mixa kavringen till smulor i matberedare. Smält smöret i en kastrull och låt det brynas tills det är gyllene i färgen och doftar nötigt. Blanda med kavringen och tryck ut i botten av en rund form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.
- Skär laxen i tunna strimlor och sedan i små tärningar. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 3 min. Smält gelatinbladen med ½ dl gräddfil på låg värme. Blanda med resten av gräddfilen, lax, örter, majonnäs och citronskal (endast det gula). Häll blandningen i formen. Täck med plast och ställ i kylskåp att stelna minst 4 tim, gärna över natten.
- Garnera tårtan med skivad lax, hackade örter, citronklyftor och rosépeppar.
Liknande recept
Laxtårta med dill och gräslök
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 min + 4 tim i kylskåp
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Mixa kavringen till smulor i matberedare. Smält smöret i en kastrull och låt det brynas tills det är gyllene i färgen och doftar nötigt. Blanda med kavringen och tryck ut i botten av en rund form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.
- Skär laxen i tunna strimlor och sedan i små tärningar. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 3 min. Smält gelatinbladen med ½ dl gräddfil på låg värme. Blanda med resten av gräddfilen, lax, örter, majonnäs och citronskal (endast det gula). Häll blandningen i formen. Täck med plast och ställ i kylskåp att stelna minst 4 tim, gärna över natten.
- Garnera tårtan med skivad lax, hackade örter, citronklyftor och rosépeppar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-06-16
Gott! Har gjort denna tårta exakt lika men bytt ut laxen mot matjessill? Blev mycket lyckat.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Biggan
2015-06-16
Gott! Har gjort denna tårta exakt lika men bytt ut laxen mot matjessill? Blev mycket lyckat.