Lax i ugn - barnens bästa recept

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.53 (32 betyg)

CO2 CO2 CO2 2,4 kg CO2 ekv / portion

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg potatis
  • 1 tsk salt
  • 600 g laxfilé
  • 2 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 1 citron
  • 1 kruka färsk dill
  • 3 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • 75 g stenbitsrom
  • 150 g sockerärter

Gör så här

  1. Lägg potatis i en kastrull med vatten och salt. Låt koka tills de är mjuka, ca 20 min. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxen i en form med bakplåtspapper. Strö på flingsalt och dra några varv med pepparkvarnen.
  3. Skär citron i halvmånar. Lägg dillvippor och citronbitar på laxen. Tillaga den mitt i ugnen 15–18 min.
  4. Blanda gräddfil med majonnäs och stenbitsrom till en romsås. Lägg sockerärter i en sil. Ställ silen över den kokande potatisen de sista 2 minuterna, gärna under lock.
  5. Servera potatis, sockerärter och lax med romsåsen. Och gärna lite extra citron till.

Tips

Det är gott med smör och f lingsalt på sockerärterna.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Tacogratäng - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad makrill med kapriscitronette

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Våfflor med lax och rysk yoghurt

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 kg potatis
  • 1 tsk salt
  • 600 g laxfilé
  • 2 tsk flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • 1 citron
  • 1 kruka färsk dill
  • 3 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • 75 g stenbitsrom
  • 150 g sockerärter

Lax i ugn - barnens bästa recept

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.53 (32 betyg)

CO2 CO2 CO2 2,4 kg CO2 ekv / portion

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg potatis i en kastrull med vatten och salt. Låt koka tills de är mjuka, ca 20 min. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxen i en form med bakplåtspapper. Strö på flingsalt och dra några varv med pepparkvarnen.
  3. Skär citron i halvmånar. Lägg dillvippor och citronbitar på laxen. Tillaga den mitt i ugnen 15–18 min.
  4. Blanda gräddfil med majonnäs och stenbitsrom till en romsås. Lägg sockerärter i en sil. Ställ silen över den kokande potatisen de sista 2 minuterna, gärna under lock.
  5. Servera potatis, sockerärter och lax med romsåsen. Och gärna lite extra citron till.

Tips

Det är gott med smör och f lingsalt på sockerärterna.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Tacogratäng - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad röding och spetskål med pepparrots- och dillsås

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad makrill med kapriscitronette

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Våfflor med lax och rysk yoghurt

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)