Krämig citron- och timjansill
  • Tid 20 min + 1 timme eller över natten

Krämig citron- och timjansill

3.69 (16 betyg)

Femminuterssill är så smidigt. Den har en smak av inlagd sill vilket blir en perfekt smakkombination till crème fraichesåser.

  • Tillagningstid 20 min + 1 timme eller över natten
  • Ingredienser 7

Ingredienser

6 bufféportioner
  • 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
Sås:
  • 1 finhackad rödlök
  • 0.5 kruka finhackad färsk timjan (inte grövsta stjälkarna)
  • 2 dl crème fraiche
  • 0.5 dl majonnäs
  • Finrivet skal av ½ citron
  • Färskpressad saft av 1 citron
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Häll av spadet från sillen och klappa den torr med hushållspapper. Skär den i bitar.

  2. 2

    Blanda alla ingredienserna till såsen. Vänd ner sillen och låt stå i kylen 1 timme innan servering. Ska den stå över natten så lägg i löken strax innan servering för den färgar annars av sig.

Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Sigrid

    Så himla god. Ska göra den igen nu och ge till svärmor på midsommar.

  • Bengt

    Frisk mycket god smak