Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.75 (87 betyg)

Köttfärssås med en supergod touch av mango chutney och vitlök. Lika god vardag som helg, och med ingredienser som alla är vana vid blir det här en ny favorit!

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 0.5 purjolök, skivad
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 msk smör
  • 0.5 msk olivolja
  • 600 g nötfärs, gärna högrevsfärs
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk kalvfond
  • 0.5 dl mango chutney
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk salladskrydda
  • spagetti och parmesan till servering
  • salt

Gör så här

  1. Fräs purjolök och vitlök i en blandning av smör och olja i en stor panna. tillsätt färsen när löken mjuknat.
  2. Tillsätt tomatpurén. Låt fräsa med en kort stund och tillsätt krossade tomater, kalvfond, mango chutney, svartpeppar och salladskrydda. Låt småputtra ca 10 min. Smaka av med salt.
  3. Servera köttfärssåsen till al dente-kokt spaghetti och färskriven parmesanost.

Tips

Gör en sallad på isbergssallad, gurka, tomater. Dressing av balsamvinäger, olivolja och salladskrydda.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Patrik

2020-10-15

En favorit med mycket smak. Jag använder sojafärs.

Inger

2016-05-04

Jättegott och bra att det inte är fett. Ta gärna mer mango chutney (som man tipsar om).

Liknande recept

Spara recept

Apelsinkyckling

Betyg
Betyg
(94)
Spara recept

Pulled lax med blomkålscouscous

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Lax med limesås och spenatwok

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Texmexsallad från grillmiddagen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Stekt anka med apelsinsås och ugnsstekt pumpa

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kycklinggryta med limeblad

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Räksallad med japansk dressing

Betyg
Betyg
(113)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 0.5 purjolök, skivad
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 msk smör
  • 0.5 msk olivolja
  • 600 g nötfärs, gärna högrevsfärs
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk kalvfond
  • 0.5 dl mango chutney
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk salladskrydda
  • spagetti och parmesan till servering
  • salt

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.75 (87 betyg)

Köttfärssås med en supergod touch av mango chutney och vitlök. Lika god vardag som helg, och med ingredienser som alla är vana vid blir det här en ny favorit!

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs purjolök och vitlök i en blandning av smör och olja i en stor panna. tillsätt färsen när löken mjuknat.
  2. Tillsätt tomatpurén. Låt fräsa med en kort stund och tillsätt krossade tomater, kalvfond, mango chutney, svartpeppar och salladskrydda. Låt småputtra ca 10 min. Smaka av med salt.
  3. Servera köttfärssåsen till al dente-kokt spaghetti och färskriven parmesanost.

Tips

Gör en sallad på isbergssallad, gurka, tomater. Dressing av balsamvinäger, olivolja och salladskrydda.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Patrik

2020-10-15

En favorit med mycket smak. Jag använder sojafärs.

Inger

2016-05-04

Jättegott och bra att det inte är fett. Ta gärna mer mango chutney (som man tipsar om).

Liknande recept

Spara recept

Apelsinkyckling

Betyg
Betyg
(94)
Spara recept

Pulled lax med blomkålscouscous

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Lax med limesås och spenatwok

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Texmexsallad från grillmiddagen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Stekt anka med apelsinsås och ugnsstekt pumpa

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kycklinggryta med limeblad

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Räksallad med japansk dressing

Betyg
Betyg
(113)