Kladdkaka
Baka kladdkakemuffins, tårtor, brownies och kladdkaka med citron eller vit choklad. Alla lika goda, alla olika kladdiga!
Kladdkaka med choklad
Betyg (1-5):
Kladdkaka med mörk choklad och marinerade jordgubbar med smak av Grand Marnier.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 100 g mörk choklad (minst 60 %)
- 200 g rumsvarmt smör
- 4 dl socker
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker eller 0,5 tsk äkta vaniljpulver
- Marinerade jordgubbar:
- 2 msk Grand Marnier (kan uteslutas)
- 1 muskovadosocker
- 0.5 liter skivade jordgubbar
- kakao
Gör så här
- Smält chokladen i vattenbad eller i mikro.
- Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Rör försiktigt ner mjölblandningen och chokladen i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad springform, 22 centimeter i diameter. Grädda 35–40 minuter, kakan ska vara kladdig. Låt svalna.
- Pudra över kakao före servering.
- Rör ihop Grand Marnier och socker, vänd ner jordgubbarna. Låt gärna bären dra en stundmedan kakan svalnar.
Kladdkaka med choklad
Betyg (1-5):
Kladdkaka med mörk choklad och marinerade jordgubbar med smak av Grand Marnier.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Smält chokladen i vattenbad eller i mikro.
- Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Rör försiktigt ner mjölblandningen och chokladen i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad springform, 22 centimeter i diameter. Grädda 35–40 minuter, kakan ska vara kladdig. Låt svalna.
- Pudra över kakao före servering.
- Rör ihop Grand Marnier och socker, vänd ner jordgubbarna. Låt gärna bären dra en stundmedan kakan svalnar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Jag kan inte baka
2013-08-12
Allt blev bara fel..