Kassler med färskpotatismush

Betyg (1-5):
3.53 (17 betyg)

Det enkla är ofta det godaste. Färskpotatis, ärtor och persilja är en underbar kombination.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (6)
  • 1 kg färskpotatis
  • 250 g frysta, tinade gröna ärtor
  • 1.5 dl hackad bladpersilja
  • 30 g smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g skivad kassler

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Häll av vattnet.
  2. Tillsätt ärtor, persilja och smör. Mosa med en ballongvisp eller slev. Salta och peppra.
  3. Stek kasslerskivorna i grill- eller teflonpanna tills de är genomvarma, cirka 2 minuter.

Tips

Variera potatiskrosset med riven pepparrot eller lagrad ost.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jerry

2012-08-20

Ingen som kommenterar hur det smakar? Sånt vill jag läsaoch inget trams om stavning...

invandrad skotte

2012-08-17

mush betyder sörja på engelska. Mat som har kokad för länge blir mushy. Mashed potatoes heter potatisstamp på svenska, men om man nu vill använda en utländsk ord COLCANNON är roligare. Så heter stampade potatis blandad med hackad kokt vitkol med gott om smör eller grädde i Skottland och Irland. Col betyder antagligen kål, cannon? vet ej.

Eva

2012-08-15

Det engelska ordet "mush" betyder gröt, sörja, mos.

Colm

2012-08-15

Engelska för mos är 'mash' och inget annat.

Britta/Webbredaktör

2012-08-14

Det kommer från engelskans ord för mos.

Barbro

2012-08-13

varför dessa dåliga namn. "Mush" finns inte i matbegrepp det är en form av leverfläck.

Britta/webbredaktionen

2012-05-02

Det är ju inte ett vanligt potatismos. Potatisen ska krossas grovt med skalet kvar.

Susan

2012-05-01

Varför heter det plötsligen mush??? Inte tar man heller en ballongvisp (sic!) när man gör/stampar potatismos. Hur "mosar" man med vispen förresten? Det här var det konstigaste recept jag sett.

jeanna reed

2012-03-21

låter gott vill prova

Liknande recept

Flamberad oxfilé med peppar, rödvinssås och potatiskaka

(52)

Lingonmarinerad fläskkarré

(20)

Helstekt fläskfilé med pestopotatissallad

(6)

Rostbiff med currypotatissallad

(7)

Rostbiff med äppel-crème fraiche och sockerstekt färskpotatis

(12)

Laxsida med picklad färskpotatissallad

(11)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(8)

Stora köttbullar i rödvinssås med bacon och svamp

(9)
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 1 kg färskpotatis
  • 250 g frysta, tinade gröna ärtor
  • 1.5 dl hackad bladpersilja
  • 30 g smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g skivad kassler

Kassler med färskpotatismush

Betyg (1-5):
3.53 (17 betyg)

Det enkla är ofta det godaste. Färskpotatis, ärtor och persilja är en underbar kombination.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Häll av vattnet.
  2. Tillsätt ärtor, persilja och smör. Mosa med en ballongvisp eller slev. Salta och peppra.
  3. Stek kasslerskivorna i grill- eller teflonpanna tills de är genomvarma, cirka 2 minuter.

Tips

Variera potatiskrosset med riven pepparrot eller lagrad ost.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jerry

2012-08-20

Ingen som kommenterar hur det smakar? Sånt vill jag läsaoch inget trams om stavning...

invandrad skotte

2012-08-17

mush betyder sörja på engelska. Mat som har kokad för länge blir mushy. Mashed potatoes heter potatisstamp på svenska, men om man nu vill använda en utländsk ord COLCANNON är roligare. Så heter stampade potatis blandad med hackad kokt vitkol med gott om smör eller grädde i Skottland och Irland. Col betyder antagligen kål, cannon? vet ej.

Eva

2012-08-15

Det engelska ordet "mush" betyder gröt, sörja, mos.

Colm

2012-08-15

Engelska för mos är 'mash' och inget annat.

Britta/Webbredaktör

2012-08-14

Det kommer från engelskans ord för mos.

Barbro

2012-08-13

varför dessa dåliga namn. "Mush" finns inte i matbegrepp det är en form av leverfläck.

Britta/webbredaktionen

2012-05-02

Det är ju inte ett vanligt potatismos. Potatisen ska krossas grovt med skalet kvar.

Susan

2012-05-01

Varför heter det plötsligen mush??? Inte tar man heller en ballongvisp (sic!) när man gör/stampar potatismos. Hur "mosar" man med vispen förresten? Det här var det konstigaste recept jag sett.

jeanna reed

2012-03-21

låter gott vill prova

Liknande recept

Flamberad oxfilé med peppar, rödvinssås och potatiskaka

(52)

Lingonmarinerad fläskkarré

(20)

Helstekt fläskfilé med pestopotatissallad

(6)

Rostbiff med currypotatissallad

(7)

Rostbiff med äppel-crème fraiche och sockerstekt färskpotatis

(12)

Laxsida med picklad färskpotatissallad

(11)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(8)

Stora köttbullar i rödvinssås med bacon och svamp

(9)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies