Jazzig tomat- och sherrysill

Betyg (1-5):
3.5 (2 betyg)

Ett sillrecept från restaurang Jazzköket - därav namnet.

Tillagningstid: 20 min + 2 tim i kylen
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (8)
  • 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
  • 1 finhackad schalottenlök
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk kallpressad rapsolja
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 tsk råsocker
  • 2 msk sherry
  • 1 msk äppelcidervinäger

Gör så här

  1. Skölj sillfiléerna och skär i bitar.
  2. Stek lök och tomatpuré i olja 4 min, rör då och då.
  3. Lägg i cocktailtomater och låt puttra tills de faller sönder.
  4. Tillsätt socker, sherry och vinäger. Smaka av med nymalen svartpeppar. Låt blandningen kallna och vänd ner sillen. Låt sillen dra i kylen minst 2 tim.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Matjestårta

(49)

Tonfisk med gurksalsa

(2)

Tårta med kallrökt lax

(6)

Fish tacos deluxe

(32)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Grillade grönsaker med vitlöksfräst bläckfisk

(0)

Crostini med mozzarella och grillad paprika

(0)

Snabbgravad limelax med räkor och avokado

(7)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
  • 1 finhackad schalottenlök
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk kallpressad rapsolja
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 tsk råsocker
  • 2 msk sherry
  • 1 msk äppelcidervinäger

Jazzig tomat- och sherrysill

Betyg (1-5):
3.5 (2 betyg)

Ett sillrecept från restaurang Jazzköket - därav namnet.

Tillagningstid: 20 min + 2 tim i kylen
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skölj sillfiléerna och skär i bitar.
  2. Stek lök och tomatpuré i olja 4 min, rör då och då.
  3. Lägg i cocktailtomater och låt puttra tills de faller sönder.
  4. Tillsätt socker, sherry och vinäger. Smaka av med nymalen svartpeppar. Låt blandningen kallna och vänd ner sillen. Låt sillen dra i kylen minst 2 tim.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Matjestårta

(49)

Tonfisk med gurksalsa

(2)

Tårta med kallrökt lax

(6)

Fish tacos deluxe

(32)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Grillade grönsaker med vitlöksfräst bläckfisk

(0)

Crostini med mozzarella och grillad paprika

(0)

Snabbgravad limelax med räkor och avokado

(7)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies