Japanska pannkakor med tofu
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- Pannkakor:
- 6 ägg
- 6 dl vatten
- 4 dl vetemjöl
- 8 hackade salladslökar
- 2 msk smör eller olja till stekning
- Fyllning:
- 300 g tärnad tofu
- 2 msk olja
- 1 tsk riven ingefära
- 3 dl mungbönsgrodd
- 0.5 tsk sesamolja
- 1 tsk sambal oelek
- 200 strimlad shiitake svamp eller annan svamp
- 1 dl färsk koriander
Gör så här
- Blanda pannkakssmeten. Hetta upp en stekpannan med smör i och grädda ganska tjocka pannkakor.
- Stek tofun på hög värme i olja cirka 2 minuter, tillsätt resterande ingredienser och stek ytterligare 2-3 minuter. Fördela tofublandningen och färsk koriander i pannkakorna, rulla ihop och servera.
Liknande recept
Japanska pannkakor med tofu
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Blanda pannkakssmeten. Hetta upp en stekpannan med smör i och grädda ganska tjocka pannkakor.
- Stek tofun på hög värme i olja cirka 2 minuter, tillsätt resterande ingredienser och stek ytterligare 2-3 minuter. Fördela tofublandningen och färsk koriander i pannkakorna, rulla ihop och servera.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!