Indisk fisksoppa

Betyg (1-5):
4.21 (24 betyg)

Fisksoppa med varma indiska smaker.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (14)
  • 2 msk olivolja
  • 1 strimlad gul lök
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 2 tsk curry
  • 2 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 2 burkar kokosmjölk (a 400 ml)
  • 2 dl vatten
  • 500 g broccoli i buketter
  • 500 g lax i bitar
  • ev 0,5 strimlad röd chili
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en kastrull. Stek lök och vitlök med kryddorna under omrörning tills löken är mjuk. Häll i kokosmjölk och vatten, låt sjuda ca 10 min.
  2. Lägg ner broccoli och lax. Låt sjuda under lock 3–5 min. Smaka av med salt och servera med strimlad chili.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Alexandra

2018-10-20

Syra saknas och saltmängden behöver justeras! Annars toppen!

Manne

2015-12-04

Jättegott och lätt att göra. Lägg en klick Creme Fraiche i tallriken så blir det fylligt och lite mildare.

inger

2015-03-22

Supergod! Och otroligt snabb och lättgjord. 5p/5!

Matte

2015-01-30

Det här var riktigt gott!

Susanna

2015-01-13

Helt okay. Använde enbart en burk kokosmjölk (tyckte den blev "söt" nock av en burk) och ersatte andra burken med 2 dl grädde. Broccolin hade blivit dålig så jag slängde i morotsstavar istället. Ersatte laxen med Coops torskfile. 3/5 ger jag

Håkan

2015-01-10

Mycket god och matig soppa. Hade med allt utom strimlad röd chili. Blir betydligt fler portioner än receptet säger.

Liknande recept

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

(7)

Asiatisk fisk med sesamstekt ris

(6)

Ugnsbakad laxfilé med ägg- och avokadoröra

(19)

Saltbakad lax med fänkålssmak och tomater

(21)

Pastarosor med kallrökt lax och spenat

(27)

Panerad torsk med broccolipuré och picklad lök

(41)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

(2)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 2 msk olivolja
  • 1 strimlad gul lök
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 2 tsk curry
  • 2 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 2 burkar kokosmjölk (a 400 ml)
  • 2 dl vatten
  • 500 g broccoli i buketter
  • 500 g lax i bitar
  • ev 0,5 strimlad röd chili
  • 1 tsk salt

Indisk fisksoppa

Betyg (1-5):
4.21 (24 betyg)

Fisksoppa med varma indiska smaker.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en kastrull. Stek lök och vitlök med kryddorna under omrörning tills löken är mjuk. Häll i kokosmjölk och vatten, låt sjuda ca 10 min.
  2. Lägg ner broccoli och lax. Låt sjuda under lock 3–5 min. Smaka av med salt och servera med strimlad chili.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Alexandra

2018-10-20

Syra saknas och saltmängden behöver justeras! Annars toppen!

Manne

2015-12-04

Jättegott och lätt att göra. Lägg en klick Creme Fraiche i tallriken så blir det fylligt och lite mildare.

inger

2015-03-22

Supergod! Och otroligt snabb och lättgjord. 5p/5!

Matte

2015-01-30

Det här var riktigt gott!

Susanna

2015-01-13

Helt okay. Använde enbart en burk kokosmjölk (tyckte den blev "söt" nock av en burk) och ersatte andra burken med 2 dl grädde. Broccolin hade blivit dålig så jag slängde i morotsstavar istället. Ersatte laxen med Coops torskfile. 3/5 ger jag

Håkan

2015-01-10

Mycket god och matig soppa. Hade med allt utom strimlad röd chili. Blir betydligt fler portioner än receptet säger.

Liknande recept

Bräckt lax med spenat och mangosalsa

(7)

Asiatisk fisk med sesamstekt ris

(6)

Ugnsbakad laxfilé med ägg- och avokadoröra

(19)

Saltbakad lax med fänkålssmak och tomater

(21)

Pastarosor med kallrökt lax och spenat

(27)

Panerad torsk med broccolipuré och picklad lök

(41)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies