Hirsknäckemacka med cottage cheese, avokado och groddar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Godaste knäckebrödet gör du själv.

Ugnstemperatur:175º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Knäckebröd:
  • 1 liter vatten
  • 2 dl hirs
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl linfrön
  • 0.5 dl solrosfrön
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 msk majsolja
  • Vid utbakning:
  • 3 msk flingsalt
  • Knäckemacka:
  • cottage cheese
  • avokado
  • röd paprika
  • groddar
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka vatten och hirs enligt anvisningen på förpackningen. Blanda i mjöl, sesamfrö, linfrö, solrosfrö, kokosflingor och majsolja. Rör till en lös deg. Platta ut degen på bakplåtspapper så tunt det går med blöta händer. Strö på flingsalt.
  2. Grädda två plåtar åt gången i ugnen cirka 45 minuter. Vänd på brödet och grädda ytterligare 10 minuter på andra sidan.

Knäckemacka

  1. Klicka cottage cheese på en bit knäckebröd. Toppa med skivad avokado, paprikaring och groddar. Strö över lite mald svartpeppar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Carin

2015-05-06

Ska man verkligen ha 1 liter vatten när man kokar hirsen ? Blir det inte för lös deg?

Coop

2013-05-13

@Lena Vi har inte provat det, men vill du prova ska du koka hirsflingorna först.

Lena

2013-05-11

Kan man används hirsflingor istället för rent hirs? Vad är skillnaden?

Liknande recept

Spara recept

Enkel cheesecake i glas

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Frukostbröd

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(101)
Spara recept

Fruktbröd

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(119)
Spara recept

Tropisk fruktsallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kalljästa hälsomuffins

Betyg
Betyg
(46)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • Knäckebröd:
  • 1 liter vatten
  • 2 dl hirs
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl linfrön
  • 0.5 dl solrosfrön
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 msk majsolja
  • Vid utbakning:
  • 3 msk flingsalt
  • Knäckemacka:
  • cottage cheese
  • avokado
  • röd paprika
  • groddar
  • svartpeppar

Hirsknäckemacka med cottage cheese, avokado och groddar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Godaste knäckebrödet gör du själv.

Ugnstemperatur:175º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka vatten och hirs enligt anvisningen på förpackningen. Blanda i mjöl, sesamfrö, linfrö, solrosfrö, kokosflingor och majsolja. Rör till en lös deg. Platta ut degen på bakplåtspapper så tunt det går med blöta händer. Strö på flingsalt.
  2. Grädda två plåtar åt gången i ugnen cirka 45 minuter. Vänd på brödet och grädda ytterligare 10 minuter på andra sidan.

Knäckemacka

  1. Klicka cottage cheese på en bit knäckebröd. Toppa med skivad avokado, paprikaring och groddar. Strö över lite mald svartpeppar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Carin

2015-05-06

Ska man verkligen ha 1 liter vatten när man kokar hirsen ? Blir det inte för lös deg?

Coop

2013-05-13

@Lena Vi har inte provat det, men vill du prova ska du koka hirsflingorna först.

Lena

2013-05-11

Kan man används hirsflingor istället för rent hirs? Vad är skillnaden?

Liknande recept

Spara recept

Enkel cheesecake i glas

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Frukostbröd

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(101)
Spara recept

Fruktbröd

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(119)
Spara recept

Tropisk fruktsallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kalljästa hälsomuffins

Betyg
Betyg
(46)