Helgrillad kyckling med hemgjord tandoorikrydda
Smakrik kyckling i ugn med härlig bönsallad som tillbehör.
- 1 hel kyckling
- 2 dl yoghurt 10%
- 4 naanbröd, till servering
- Tandoorikryddmix
- 3 msk riven färsk ingefära
- 3 vitlöksklyftor, rivna
- 2 msk paprikapulver
- 1 msk mald koriander
- 1 msk mald spiskummin
- 1 tsk malen kryddnejlika ( eller 8 hela kryddnejlikor)
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 tsk mortlade kardemummakärnor
- Myntayoghurt
- 3 dl yoghurt 10%
- 1 kruka färsk mynta
- 1 liten vitlöksklyfta, riven
- Bönsallad
- 400 g kokta vita bönor (på burk)
- 2 tomater, tärnade
- 0.5 rödlök, finhackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk spiskummin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda ihop alla ingredienser till tandoorikryddan. Rör ihop kryddmixen med yoghurten och lägg kycklingen i en ugnsform. Täck kycklingen med yoghurtblandningen och rosta mitt i ugnen ca 1 timme.
Myntayoghurt:
- Blanda yoghurt med mynta och vitlök till en sås och smaka av med salt.
- Skölj bönorna noga och mosa sedan grovt med en gaffel. Vänd ihop med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
- Värm naanbröden enligt anvisning på förpackningen och servera med kyckling, yoghurtsås och bönsallad.
Tips
Tacokrydda är ett gott alternativ om du vill variera smaken.
Liknande recept
Helgrillad kyckling med hemgjord tandoorikrydda
Smakrik kyckling i ugn med härlig bönsallad som tillbehör.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda ihop alla ingredienser till tandoorikryddan. Rör ihop kryddmixen med yoghurten och lägg kycklingen i en ugnsform. Täck kycklingen med yoghurtblandningen och rosta mitt i ugnen ca 1 timme.
Myntayoghurt:
- Blanda yoghurt med mynta och vitlök till en sås och smaka av med salt.
- Skölj bönorna noga och mosa sedan grovt med en gaffel. Vänd ihop med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
- Värm naanbröden enligt anvisning på förpackningen och servera med kyckling, yoghurtsås och bönsallad.
Tips
Tacokrydda är ett gott alternativ om du vill variera smaken.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2020-10-06
Hej Linus. Tack för att du uppmärksammade detta.Det ska vara 2 dl yoghurt till marinaden. Mvh, Maja/redaktör
2020-09-27
Håller med Bo. Receptet är ofullständigt då ni skriver att tandoorikryddmixen ska blandas med yoghurt men anger ingen mängd för detta.
Coop
2019-06-13
Hej Bo, tittar du på receptet i appen eller på coop.se ? För oss ser allt rätt ut. Ingredienserna till myntayoghurten ligger i ingrediensförteckningen, och i receptbeskrivningen beskrivs hur du gör. 3 dl yoghurt 10% blandas med 1 kruka färsk, finhackad mynta och 1 riven vitlöksklyfta. Lycka till och hör gärna av dig om du har fortsatta problem med att se delar av receptet! hälsar Elsa, webbredaktör
2019-06-07
Ofullständigt recept. Var är info om myntasåsen? Är det 2 dl yoghurt till Tandoorikrydorna?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-10-06
Hej Linus. Tack för att du uppmärksammade detta.Det ska vara 2 dl yoghurt till marinaden. Mvh, Maja/redaktör
Linus
2020-09-27
Håller med Bo. Receptet är ofullständigt då ni skriver att tandoorikryddmixen ska blandas med yoghurt men anger ingen mängd för detta.
2019-06-13
Hej Bo, tittar du på receptet i appen eller på coop.se ? För oss ser allt rätt ut. Ingredienserna till myntayoghurten ligger i ingrediensförteckningen, och i receptbeskrivningen beskrivs hur du gör. 3 dl yoghurt 10% blandas med 1 kruka färsk, finhackad mynta och 1 riven vitlöksklyfta. Lycka till och hör gärna av dig om du har fortsatta problem med att se delar av receptet! hälsar Elsa, webbredaktör
Bo
2019-06-07
Ofullständigt recept. Var är info om myntasåsen? Är det 2 dl yoghurt till Tandoorikrydorna?