Halloumi tikka masala
Klassisk indisk gryta, tikka masala med halloumi. Krämig halloumigryta med grönsaker, bönor och garam masala, serverad med ris. En middagsfavorit som är enkel att laga och passar till både vardag och helg! Receptet kommer från bloggen tuvessonskan.se av Julia Tuvesson
- 200 g morötter, grovrivna
- 1 gul lök, hackad
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk chiliflakes
- 2 tsk neutral olja
- 1 msk finhackad ingefära
- 3 tsk garam masala
- 3 msk tomatpuré
- 400 g krossade tomater
- 2 dl vatten
- 2 dl crème fraiche
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 800 g kokta svarta bönor, avsköljda på burk (bruttovikt)
- 1 tsk neutral olja
- 200 g halloumi, tärnad
- 0.5 lime, pressad saft
- Till servering
- 3 dl jasminris
Gör så här
- Fräs morötter, lök, vitlök och chiliflakes i olja i en stekpanna tills löken är mjuk. Tillsätt ingefära, garam masala och tomatpuré.
- Stek ytterligare någon minut under omrörning. Tillsätt krossade tomater, vatten och crème fraiche, smula ner buljongtärningen. Låt sjuda ca 10 min. Mixa ev såsen slät. Häll i bönorna.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek halloumin gyllene. Vänd ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Toppa med saltrostade cashewnötter, koriander och lime. Servera med kokt jasminris.
Liknande recept
Halloumi tikka masala
Klassisk indisk gryta, tikka masala med halloumi. Krämig halloumigryta med grönsaker, bönor och garam masala, serverad med ris. En middagsfavorit som är enkel att laga och passar till både vardag och helg! Receptet kommer från bloggen tuvessonskan.se av Julia Tuvesson
Gör så här
- Fräs morötter, lök, vitlök och chiliflakes i olja i en stekpanna tills löken är mjuk. Tillsätt ingefära, garam masala och tomatpuré.
- Stek ytterligare någon minut under omrörning. Tillsätt krossade tomater, vatten och crème fraiche, smula ner buljongtärningen. Låt sjuda ca 10 min. Mixa ev såsen slät. Häll i bönorna.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek halloumin gyllene. Vänd ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Toppa med saltrostade cashewnötter, koriander och lime. Servera med kokt jasminris.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-01-15
Mycket god, ny vegetarisk favorit:-) Går lätt att göra vegansk också.
2020-12-17
Mycket god! Även smidig att göra (vi struntade i att mixa såsen och det blev jättebra ändå)
2020-11-10
👌🏻👌🏻👌🏻
2020-03-08
Ny favorit så god
2020-02-06
Sååå god! Älskar denna👌🏻 servera med picklad rödlök och koriander. Bra kryddad utan att vara stark.
2019-12-03
Hej igen! Vi använder Safari, varför?
Coop
2019-12-03
Hej Christelle, ingredienserna finns publicerade under 'ingredienser'! Vad för webbläsare använder du?
2019-12-01
Hej! Var är ingredienserna? Jag har missad det! Tack för svar,
2019-11-14
När kommer funktionen tillbaka där man kan lägga ingredienserna i varukorgen?? Märkligt att ni tar bort er bästa USP!
2019-05-30
Supergott! Bra sting. Följde receptet men dubblerade halloumi.
2019-05-21
Väldigt god och nyttigt!
2019-03-15
Fantastiskt god och snabblagad. En favorit!
2019-01-29
Jättegott! En ny favorit här hemma.
2019-01-12
Super gott! Jag bytte ut svarta bönor mot 1 dl linser vilket blev minst lika bra.
2018-11-04
En återkommande favorit!
2018-01-24
Verkligen supergott! Brukar ta dubbelt så mycket halloumi så man slipper leta efter den!!
2018-01-17
Jättegott!! Behövs 2 halloumi tycker jag! Koriander och cashews som topping är ett måste. Även en skvätt pressad lime!
2017-11-27
Supergott å enkelt!
2017-11-02
Tyckte det var lite för starkt... sambon gillade det dock!
2017-10-30
När ska lime i?
Coop
2017-10-19
Till Maria: Det går bra att byta ut crème fraiche till 2 dl grädde.
2017-10-13
Det skulle vara tacknämligt om alla ingredienser stod i ingredienserna såsom koriander och nötter så att man får hem alla ingredienser när man klickat hem maten för receptet... Annars gott!
2017-10-03
Om man vill byta ut crème fraiche till grädde, hur mkt ska man ha i då?
2017-09-15
Mumsigt!
2017-09-08
Så fantastiskt gott! Denna kommer jag att göra 1 gång i veckan framöver!
2017-09-04
Så sanslöst gott!!!
2017-08-24
Görs en gång i veckan, så himla god!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anna
2021-01-15
Mycket god, ny vegetarisk favorit:-) Går lätt att göra vegansk också.
Erika
2020-12-17
Mycket god! Även smidig att göra (vi struntade i att mixa såsen och det blev jättebra ändå)
Sara
2020-11-10
👌🏻👌🏻👌🏻
Annika
2020-03-08
Ny favorit så god
My
2020-02-06
Sååå god! Älskar denna👌🏻 servera med picklad rödlök och koriander. Bra kryddad utan att vara stark.
Christelle Ekblad
2019-12-03
Hej igen! Vi använder Safari, varför?
2019-12-03
Hej Christelle, ingredienserna finns publicerade under 'ingredienser'! Vad för webbläsare använder du?
Christelle Ekblad
2019-12-01
Hej! Var är ingredienserna? Jag har missad det! Tack för svar,
Hanna
2019-11-14
När kommer funktionen tillbaka där man kan lägga ingredienserna i varukorgen?? Märkligt att ni tar bort er bästa USP!
Petra Ekenstam
2019-05-30
Supergott! Bra sting. Följde receptet men dubblerade halloumi.
Sven-Inge
2019-05-21
Väldigt god och nyttigt!
Carina
2019-03-15
Fantastiskt god och snabblagad. En favorit!
Jenni
2019-01-29
Jättegott! En ny favorit här hemma.
Malin
2019-01-12
Super gott! Jag bytte ut svarta bönor mot 1 dl linser vilket blev minst lika bra.
Hanna Karolina
2018-11-04
En återkommande favorit!
Agneta
2018-01-24
Verkligen supergott! Brukar ta dubbelt så mycket halloumi så man slipper leta efter den!!
Linnéa
2018-01-17
Jättegott!! Behövs 2 halloumi tycker jag! Koriander och cashews som topping är ett måste. Även en skvätt pressad lime!
Johanna
2017-11-27
Supergott å enkelt!
Miranda
2017-11-02
Tyckte det var lite för starkt... sambon gillade det dock!
Linnéa
2017-10-30
När ska lime i?
2017-10-19
Till Maria: Det går bra att byta ut crème fraiche till 2 dl grädde.
Carina
2017-10-13
Det skulle vara tacknämligt om alla ingredienser stod i ingredienserna såsom koriander och nötter så att man får hem alla ingredienser när man klickat hem maten för receptet... Annars gott!
Maria
2017-10-03
Om man vill byta ut crème fraiche till grädde, hur mkt ska man ha i då?
Helen
2017-09-15
Mumsigt!
Olsson
2017-09-08
Så fantastiskt gott! Denna kommer jag att göra 1 gång i veckan framöver!
Sara
2017-09-04
Så sanslöst gott!!!
Gry
2017-08-24
Görs en gång i veckan, så himla god!