Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.28 (25 betyg)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney, vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackade jordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Rostad sötpotatis och biffsallad

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Boeuf bourguignon på högrev

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Rostbiff med ugnsrostade tomater och linser

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Honungsstekt fläskfilé med grönsaksragu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Lammrack med mandel och vitlök

Betyg
Betyg
(6)
19 st
  • Ingredienser (19)
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa
  • 0.5 tsk salt

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.28 (25 betyg)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney, vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackade jordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Rostad sötpotatis och biffsallad

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Boeuf bourguignon på högrev

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Rostbiff med ugnsrostade tomater och linser

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Honungsstekt fläskfilé med grönsaksragu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Lammrack med mandel och vitlök

Betyg
Betyg
(6)