Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
3.28 (25 betyg)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (17)
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney, vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackade jordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul och granatäpple

(4)

Sliders med halloumi och BBQ-sås

(7)

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

(6)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Bowl med sashimilax

(4)

Flatbread med julskinka och grönkålschips

(2)

Fish tacos deluxe

(32)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
3.28 (25 betyg)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney, vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackade jordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul och granatäpple

(4)

Sliders med halloumi och BBQ-sås

(7)

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

(6)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Bowl med sashimilax

(4)

Flatbread med julskinka och grönkålschips

(2)

Fish tacos deluxe

(32)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies