Fisk i foliepaket på grillen
  • Tid 30 min
  • Svårighetsgrad Enkel

Fisk i foliepaket på grillen

2.85 (130 betyg)

Plocka ihop ett grillpaket med fisk, tomat, champinjoner och lök.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 13
  • Svårighetsgrad Enkel

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g halverade potatisar
  • 1 gul lök, i bitar
  • 0.5 skivad purjolök
  • 1 skivad morot
  • 250 g lax, i 3 cm bitar
  • 200 g torskfilé eller annan vit fisk, i 3 cm bitar
  • 12 körsbärstomater
  • 150 g halverade champinjoner
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 4 msk grovhackad dill
  • 0.5 citroner, i små klyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Forma 4 stora aluminiumbitar till skålar. Fördela potatis, lök, purjolök och morötter i dem. Lägg på lax- och torskfilé. Toppa fisken med körsbärstomater och champinjoner. Tillsätt salt och peppar.

  2. 2

    Fördela grädden i skålarna. Vik ihop dem till täta paket och lägg dem på grillen och grilla ca 20 minuter.

  3. 3

    Servera med dill och citronklyftor.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar