Fisk i folie med vitvinssky

Betyg (1-5):
3.29 (17 betyg)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (14)
  • 800 g färskpotatis
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 msk smör
  • 8 dillkvistar
  • 1 dl vatten
  • 250 g broccoli
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 msk smör
  • 1 dl vatten
  • Fiskpaket:
  • 800 g vit fisk t ex torskfilé
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 msk smör
  • 6 msk vitt vin

Gör så här

  1. Lägg en fjärdedel av potatisarna på en bit folie och vik in kanterna. Salta och lägg på en smörklick och 2 dillkvistar. Häll på lite vatten och vik ihop foliet till ett paket. Gör 3 potatispaket till. Lägg på grillen och lägg på locket. Efter 10-15 min lägger man på fisk och broccoli paketen så är allt klart samtidigt.

Broccolipaket

  1. Gör likadant som med potatispaketen fast utan dillen.

Fiskpaket

  1. Vik ihop en fiskfilé och lägg på en foliebit. Vik in folie kanterna . Salta, peppra och lägg på en smörklick. Häll på en skvätt vin och vik ihop paketet. Gör 3 fiskpaket till. Grilla under lock ca 10 min. Häll skyn från fiskpaketet över fisken vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Rune Betnér

2014-08-04

Lätt och snabbt fixat och mycket gott. Väldigt rent i smaken. Snåla inte med smör och ett gott vin på fisken, skyn är en extra bonus!

Liknande recept

Lax- och skaldjursgryta med saffran

(13)

Krämig wasabisill

(6)

Bowl med sashimilax

(4)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(1)

Asiatisk laxsoppa

(6)

Chili- och limelax i ugn med nudelsallad

(150)

Fisk i skaldjurssås

(8)

Inlagd sill

(15)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 800 g färskpotatis
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 msk smör
  • 8 dillkvistar
  • 1 dl vatten
  • 250 g broccoli
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 msk smör
  • 1 dl vatten
  • Fiskpaket:
  • 800 g vit fisk t ex torskfilé
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 4 msk smör
  • 6 msk vitt vin

Fisk i folie med vitvinssky

Betyg (1-5):
3.29 (17 betyg)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg en fjärdedel av potatisarna på en bit folie och vik in kanterna. Salta och lägg på en smörklick och 2 dillkvistar. Häll på lite vatten och vik ihop foliet till ett paket. Gör 3 potatispaket till. Lägg på grillen och lägg på locket. Efter 10-15 min lägger man på fisk och broccoli paketen så är allt klart samtidigt.

Broccolipaket

  1. Gör likadant som med potatispaketen fast utan dillen.

Fiskpaket

  1. Vik ihop en fiskfilé och lägg på en foliebit. Vik in folie kanterna . Salta, peppra och lägg på en smörklick. Häll på en skvätt vin och vik ihop paketet. Gör 3 fiskpaket till. Grilla under lock ca 10 min. Häll skyn från fiskpaketet över fisken vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Rune Betnér

2014-08-04

Lätt och snabbt fixat och mycket gott. Väldigt rent i smaken. Snåla inte med smör och ett gott vin på fisken, skyn är en extra bonus!

Liknande recept

Lax- och skaldjursgryta med saffran

(13)

Krämig wasabisill

(6)

Bowl med sashimilax

(4)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(1)

Asiatisk laxsoppa

(6)

Chili- och limelax i ugn med nudelsallad

(150)

Fisk i skaldjurssås

(8)

Inlagd sill

(15)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies