Fetaostgratinerad rödbetsgryta

Betyg (1-5):
4 (5 betyg)

En matig kombination av gratinerad löksoppa och Borsjti.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (13)
  • 800 g rödbetor
  • 500 g potatis
  • 100 g morot
  • 400 g vitkål
  • 1 strimlad liten gul lök
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 20 hel svartpeppar
  • 2 lagerblad
  • 3 grönsaksbuljongtärningar
  • 1.5 liter vatten
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Till servering:
  • 150 g fetaost
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Skala och tärna rödbetor, potatis och morot. Skär vitkålen i mindre bitar.
  2. Lägg alla ingredienser till grytan i en kastrull och låt koka i 20–30 min. Smaka av med vinäger och ev salt.
  3. Häll upp grytan i ugnssäkra formar och toppa med tärnat bröd, smulad fetaost och olivolja. Gratinera högt upp i ugnen till gyllene färg, ca 7 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Siri

2015-09-18

Jag skulle mer klassa detta som en soppa och inte som en gryta. God, med smaker som en vanlig rödbetssoppa fast med en extra smaktwist med fetaosten. Brödet passar bättre rostat och vid sidan om då det inte blir alldeles blött i soppan. Jag använde grovmalen peppar istället för pepparkornen och pressad citron istället för vinägern, det funkade bra det med. Bra vardagsmat helt enkelt. :)

Carina

2014-10-29

Jättetrist, typisk rätt man föreställer sig att vegetariskt ska vara om man aldrig ätit någon spännande variant. Med lite korv eller grytbitar skulle det däremot funka.

Kristina

2014-10-07

Oväntat gott. Kommer att bli en ny favoriträtt. Men jag saknar bröder i listan på ingående ingredienser.

CAMILLA

2013-12-30

OTROLIGT GOTT ,MIN MOSTER TYCKER INTE OM "BARA " GRÖNSAKER ,MEN DETTA FICK GODKÄNT ,VI HAR GJORT NÅGRA GÅNGER REDAN

Kalle

2013-10-29

kasst

Liknande recept

Rotfruktsgratäng med grönkål och cheddar

(11)

Risotto med rödbetor, chèvre och rostade hasselnötter

(9)

Allt-i-ett rätt med kyckling, rödbetor och chèvresås

(9)

Nejlikebakad skinkstek med kålrot och ädelost

(6)

Grönsakssoppa med asiatisk känsla

(3)

Inbakad rotfruktspaj med brieost

(25)

Morots- och rödbetspaj med getost

(82)

Helstekt fläskfilé med rotfruktsgratäng toppad med västerbottensost

(8)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 800 g rödbetor
  • 500 g potatis
  • 100 g morot
  • 400 g vitkål
  • 1 strimlad liten gul lök
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 20 hel svartpeppar
  • 2 lagerblad
  • 3 grönsaksbuljongtärningar
  • 1.5 liter vatten
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Till servering:
  • 150 g fetaost
  • 1 msk olivolja

Fetaostgratinerad rödbetsgryta

Betyg (1-5):
4 (5 betyg)

En matig kombination av gratinerad löksoppa och Borsjti.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och tärna rödbetor, potatis och morot. Skär vitkålen i mindre bitar.
  2. Lägg alla ingredienser till grytan i en kastrull och låt koka i 20–30 min. Smaka av med vinäger och ev salt.
  3. Häll upp grytan i ugnssäkra formar och toppa med tärnat bröd, smulad fetaost och olivolja. Gratinera högt upp i ugnen till gyllene färg, ca 7 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Siri

2015-09-18

Jag skulle mer klassa detta som en soppa och inte som en gryta. God, med smaker som en vanlig rödbetssoppa fast med en extra smaktwist med fetaosten. Brödet passar bättre rostat och vid sidan om då det inte blir alldeles blött i soppan. Jag använde grovmalen peppar istället för pepparkornen och pressad citron istället för vinägern, det funkade bra det med. Bra vardagsmat helt enkelt. :)

Carina

2014-10-29

Jättetrist, typisk rätt man föreställer sig att vegetariskt ska vara om man aldrig ätit någon spännande variant. Med lite korv eller grytbitar skulle det däremot funka.

Kristina

2014-10-07

Oväntat gott. Kommer att bli en ny favoriträtt. Men jag saknar bröder i listan på ingående ingredienser.

CAMILLA

2013-12-30

OTROLIGT GOTT ,MIN MOSTER TYCKER INTE OM "BARA " GRÖNSAKER ,MEN DETTA FICK GODKÄNT ,VI HAR GJORT NÅGRA GÅNGER REDAN

Kalle

2013-10-29

kasst

Liknande recept

Rotfruktsgratäng med grönkål och cheddar

(11)

Risotto med rödbetor, chèvre och rostade hasselnötter

(9)

Allt-i-ett rätt med kyckling, rödbetor och chèvresås

(9)

Nejlikebakad skinkstek med kålrot och ädelost

(6)

Grönsakssoppa med asiatisk känsla

(3)

Inbakad rotfruktspaj med brieost

(25)

Morots- och rödbetspaj med getost

(82)

Helstekt fläskfilé med rotfruktsgratäng toppad med västerbottensost

(8)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies