Fajitas med mexikansk kålsallad
Vi vet alla att fredagsmiddagen för många är tacos. Här kommer en till variant av god Tex Mex. Fyll tortillabröden med fajitaskryddad färs, salsa och en god kålsallad. Krossa tortillachips och strö över fyllningen för extra cruch.
- 500 g nötfärs Naturbeteskött
- smör, till stekning
- 3 msk fajita kryddmix
- 200 g tortillachips
- 1 burk Tex mex salsa
- 8 tortillabröd
- 250 g körsbärstomater, i klyftor
- gräddfil
- lime, i klyftor
- Kålsallad:
- 200 g strimlad vitkål, Hackat & Klart
- 0.5 kruka koriander, hackad
- 1 grön chili, tunt skivad
- 0.5 lime, pressad saft
- salt
Gör så här
- Blanda vitkål, koriander och chili. Smaka av med limesaft och salt.
- Stek färsen brun och smulig i smör, på hög värme. Tillsätt kryddmixen, stek en liten stund till och rör om ordentligt.
- Servera färsen och kålsalladen med alla tillbehören i de mjuka bröden.
Tips
För mindre kompakt färs – förvara i rumstemperatur i 10–15 min innan tillagning.
Liknande recept
Fajitas med mexikansk kålsallad
Vi vet alla att fredagsmiddagen för många är tacos. Här kommer en till variant av god Tex Mex. Fyll tortillabröden med fajitaskryddad färs, salsa och en god kålsallad. Krossa tortillachips och strö över fyllningen för extra cruch.
Gör så här
- Blanda vitkål, koriander och chili. Smaka av med limesaft och salt.
- Stek färsen brun och smulig i smör, på hög värme. Tillsätt kryddmixen, stek en liten stund till och rör om ordentligt.
- Servera färsen och kålsalladen med alla tillbehören i de mjuka bröden.
Tips
För mindre kompakt färs – förvara i rumstemperatur i 10–15 min innan tillagning.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-03-28
Favoriten när vi äter tacos. Vitkålssalladen med koriander och lime blir en härlig smakkombo till fajitakryddan.
2019-11-09
Super god enkelt och barnen gillar kålsalladen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Dennis
2020-03-28
Favoriten när vi äter tacos. Vitkålssalladen med koriander och lime blir en härlig smakkombo till fajitakryddan.
Karla
2019-11-09
Super god enkelt och barnen gillar kålsalladen.