Enkel tonfisksallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.69 (13 betyg)

Vackert färgglad tonfisksallad med vaxbönor, potatis, ägg och vinägrett med lime. Enkel och matig, perfekt till lunch som middag!

Tillagningstid: 20 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 ägg
  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 100 g haricots verts och vaxbönor
  • 1 avokado
  • 1.5 msk sesamfrön (gärna svarta och vita)
  • 8 kokt färskpotatis, delade
  • 20 g babyspenat
  • 1 röd knipplök, strimlad
  • Limevinägrett:
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk vatten
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk neutral olja
  • 1 tsk sesamolja
  • salt och svartpeppar
  • limeklyftor, till servering

Gör så här

  1. Koka äggen till krämig gula, ca 5 min. Kyl ner och skala direkt. Krama vätskan ur tonfisken. Lägg bönorna i kokande, saltat vatten och låt koka 2–3 min. Skölj av bönorna i kallt vatten.
  2. Dela avokadon och ta bort kärnan. Häll upp sesamfrön på en tallrik och tryck avokadons snittyta mot tallriken så att fröna fäster ordentligt. Dela ev avokadon en gång till på mitten.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till dressingen, salta och peppra. Vänd runt dressingen med potatis, spenat, lök och bönorna. Vänd varsamt ner tonfisken och toppa salladen med ägghalvor, avokado och limeklyftor.

Servering

Servera med extra lime om du vill.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anna

2020-11-18

Supergott och fräscht! Smakar lite asiatiskt.

Liknande recept

Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Fisktaco med mangosalsa

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingmackor caesar-style

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad wrap med tonfiskröra

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Sillklämmor med potatis och kokt ägg

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Tonfiskpizza

Betyg
Betyg
(12)
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 2 ägg
  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 100 g haricots verts och vaxbönor
  • 1 avokado
  • 1.5 msk sesamfrön (gärna svarta och vita)
  • 8 kokt färskpotatis, delade
  • 20 g babyspenat
  • 1 röd knipplök, strimlad
  • Limevinägrett:
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk vatten
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk neutral olja
  • 1 tsk sesamolja
  • salt och svartpeppar
  • limeklyftor, till servering

Enkel tonfisksallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.69 (13 betyg)

Vackert färgglad tonfisksallad med vaxbönor, potatis, ägg och vinägrett med lime. Enkel och matig, perfekt till lunch som middag!

Tillagningstid: 20 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka äggen till krämig gula, ca 5 min. Kyl ner och skala direkt. Krama vätskan ur tonfisken. Lägg bönorna i kokande, saltat vatten och låt koka 2–3 min. Skölj av bönorna i kallt vatten.
  2. Dela avokadon och ta bort kärnan. Häll upp sesamfrön på en tallrik och tryck avokadons snittyta mot tallriken så att fröna fäster ordentligt. Dela ev avokadon en gång till på mitten.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till dressingen, salta och peppra. Vänd runt dressingen med potatis, spenat, lök och bönorna. Vänd varsamt ner tonfisken och toppa salladen med ägghalvor, avokado och limeklyftor.

Servering

Servera med extra lime om du vill.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anna

2020-11-18

Supergott och fräscht! Smakar lite asiatiskt.

Liknande recept

Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Fisktaco med mangosalsa

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingmackor caesar-style

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Grillad wrap med tonfiskröra

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Sillklämmor med potatis och kokt ägg

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Tonfiskpizza

Betyg
Betyg
(12)