Dubbel ostburgare med hemgjord bbq-sås
Betyg (1-5):
Prova på att laga en egen barbequesås till ostburgaren, det blir garanterad succé. Forma färsen så alla får två burgare var. Det känns på något sätt lite lyxigare!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 800 g nötfärs
- 2 tsk flingsalt
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 100 g lagrad ost
- 4 hamburgerbröd
- 0.5 dl ketchup
- 2 msk senap
- 4 salladsblad
- 1 rödlök, skivad
- Bbq-sås:
- 2 dl ketchup
- 0.5 dl äppelcidervinäger
- 0.5 dl flytande honung
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 msk finriven färsk ingefära
- 2 tsk kinesisk soja
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna till bbq-såsen.
- Dela färsen i 8 bitar och forma till runda bollar. Forma bollarna till burgare och krydda med salt och peppar. Skär osten i skivor.
- Grilla eller stek burgarna hastigt på hög värme till fin färg. Lägg ost på hälften av burgarna och fortsätt grilla tills osten smält.
- Grilla bröden. Fyll varje bröd med ketchup, senap, sallad, två burgare, bbq-sås och lök.
Tips
Välj gärna vår egen naturbetesfärs på rulle!
Liknande recept
Dubbel ostburgare med hemgjord bbq-sås
Betyg (1-5):
Prova på att laga en egen barbequesås till ostburgaren, det blir garanterad succé. Forma färsen så alla får två burgare var. Det känns på något sätt lite lyxigare!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna till bbq-såsen.
- Dela färsen i 8 bitar och forma till runda bollar. Forma bollarna till burgare och krydda med salt och peppar. Skär osten i skivor.
- Grilla eller stek burgarna hastigt på hög värme till fin färg. Lägg ost på hälften av burgarna och fortsätt grilla tills osten smält.
- Grilla bröden. Fyll varje bröd med ketchup, senap, sallad, två burgare, bbq-sås och lök.
Tips
Välj gärna vår egen naturbetesfärs på rulle!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!