Currybulgur med kryddig korv

Betyg (1-5):
3.62 (8 betyg)

Kryddstark bulgurblandning med korv, bönor, purjolök och paprika.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (12)
  • 3 dl bulgur
  • 0.5 dl olivolja
  • 4 tunt skivade korvar
  • 1 tärnad paprika
  • 0.5 purjolök i skivor
  • 0.5 hackad röd chilifrukt
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk curry
  • 1 dl vatten
  • 2 dl vita bönor
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stor stekpanna med olja och stek korvslantarna så de får fin stekyta. Lägg sedan korven åt sidan och lägg ner paprika, purjolök, chili och vitlök. Krydda med curryn. Stek tills de mjuknat något, cirka 5 minuter.
  3. Häll ner färdigkokt bulgur, korv, vatten och avsköljda bönor i stekpannan och rör om ordentligt. Salta och peppra.

Tips

Servera med en klick gräddfil eller turkisk yoghurt.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Maria

2014-05-27

Skulle önska att ni publicerar rätternas näringsberäkning.

Gäst

2013-11-26

Riktigt uppskattat kommer göra den igen :)

Liknande recept

Korv Stroganoff

(332)

Couscous med grillsmak och chorizo

(5)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 3 dl bulgur
  • 0.5 dl olivolja
  • 4 tunt skivade korvar
  • 1 tärnad paprika
  • 0.5 purjolök i skivor
  • 0.5 hackad röd chilifrukt
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk curry
  • 1 dl vatten
  • 2 dl vita bönor
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt

Currybulgur med kryddig korv

Betyg (1-5):
3.62 (8 betyg)

Kryddstark bulgurblandning med korv, bönor, purjolök och paprika.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stor stekpanna med olja och stek korvslantarna så de får fin stekyta. Lägg sedan korven åt sidan och lägg ner paprika, purjolök, chili och vitlök. Krydda med curryn. Stek tills de mjuknat något, cirka 5 minuter.
  3. Häll ner färdigkokt bulgur, korv, vatten och avsköljda bönor i stekpannan och rör om ordentligt. Salta och peppra.

Tips

Servera med en klick gräddfil eller turkisk yoghurt.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Maria

2014-05-27

Skulle önska att ni publicerar rätternas näringsberäkning.

Gäst

2013-11-26

Riktigt uppskattat kommer göra den igen :)

Liknande recept

Korv Stroganoff

(332)

Couscous med grillsmak och chorizo

(5)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies