Croque madame med dressad vintersallad

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Gör en kylkskåpsrensning, så blir din goda grillade macka lätt en hel måltid.

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (18)
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk olja
  • 4 ägg
  • 150 g skivad rökt skinka
  • 6 körsbärstomater i skivor
  • 150 g ost i skivor
  • salt och peppar
  • Dijondressing
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk honung
  • 2 tsk torkad dragon
  • salt och peppar
  • Vintersallad
  • 150 g vitkål, strimlad
  • 2 morötter, tunt slantade
  • 0.5 rödlök, strimlad
  • 400 g kikärtor på burk (bruttovikt) eller bönor, avsköljda
  • 50 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Rosta eller stek brödskivorna till fin färg. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar.
  2. Skär alla grönsaker till salladen och vänd runt med dressingen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen så att gulan fortfarande är rinnig.
  3. Salta och peppra efter smak. Lägg skinka, tomat och det stekta ägget på brödskivorna. Toppa med ost och gratinera mitt i ugnen tills osten smält.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Dubbel levainmacka med stekt ägg

(3)

Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg

(6)

Frittata med paprika- och olivsallad

(44)

Vegofärspiroger

(2)

Fishfingers med yoghurtremoulad

(15)

Tomatsoppa med pizzasnurror

(17)

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

(5)

Örtomelett

(6)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk olja
  • 4 ägg
  • 150 g skivad rökt skinka
  • 6 körsbärstomater i skivor
  • 150 g ost i skivor
  • salt och peppar
  • Dijondressing
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk honung
  • 2 tsk torkad dragon
  • salt och peppar
  • Vintersallad
  • 150 g vitkål, strimlad
  • 2 morötter, tunt slantade
  • 0.5 rödlök, strimlad
  • 400 g kikärtor på burk (bruttovikt) eller bönor, avsköljda
  • 50 g rucola

Croque madame med dressad vintersallad

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Gör en kylkskåpsrensning, så blir din goda grillade macka lätt en hel måltid.

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Rosta eller stek brödskivorna till fin färg. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar.
  2. Skär alla grönsaker till salladen och vänd runt med dressingen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen så att gulan fortfarande är rinnig.
  3. Salta och peppra efter smak. Lägg skinka, tomat och det stekta ägget på brödskivorna. Toppa med ost och gratinera mitt i ugnen tills osten smält.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Dubbel levainmacka med stekt ägg

(3)

Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg

(6)

Frittata med paprika- och olivsallad

(44)

Vegofärspiroger

(2)

Fishfingers med yoghurtremoulad

(15)

Tomatsoppa med pizzasnurror

(17)

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

(5)

Örtomelett

(6)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies