Couscoussallad med halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(72)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 dl couscous
  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 gurka
  • 4 skivade salladslökar eller motsvarande mängd purjolök
  • 20 delade cocktailtomater
  • 80 g färsk bladspenat
  • 1.5 dl russin, helst ljusa KRAV-märkta
  • 50 g sötmandel
  • 2 lime
  • 2 krm svartpeppar
  • 250 g halloumi
  • 2 tsk olivolja till stekning
  • 0.5 tsk salt
  • Sås:
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk riven färsk ingefära eller tsk torkad
  • 1 msk honung
  • 0.5 liten citron, pressad saft

Gör så här

  1. Tillaga couscousen med vatten och buljongtärning enligt anvisning på förpackningen. Förbered grönsakerna. Blanda såsen.
  2. Blanda de varma couscousgrynen med grönsaker, russin och mandel i en skål. Pressa över saften från limefrukterna, salta och peppra och blanda igen. Stek ostskivorna på båda sidor i olivolja tills de är gyllengula. Lägg dem på salladen.
  3. Servera med såsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christina

2021-03-17

Våran familj tycker detta recept är väldigt bra men vi tycker att man gärna kan komplettera med mer grönsaker som tex paprika och majs.

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grönkålspaj med feta och pumpakärnor

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pizza med potatis gruyère och rosmarin

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Filodegspaj

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(5)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 5 dl couscous
  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 gurka
  • 4 skivade salladslökar eller motsvarande mängd purjolök
  • 20 delade cocktailtomater
  • 80 g färsk bladspenat
  • 1.5 dl russin, helst ljusa KRAV-märkta
  • 50 g sötmandel
  • 2 lime
  • 2 krm svartpeppar
  • 250 g halloumi
  • 2 tsk olivolja till stekning
  • 0.5 tsk salt
  • Sås:
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk riven färsk ingefära eller tsk torkad
  • 1 msk honung
  • 0.5 liten citron, pressad saft

Couscoussallad med halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(72)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tillaga couscousen med vatten och buljongtärning enligt anvisning på förpackningen. Förbered grönsakerna. Blanda såsen.
  2. Blanda de varma couscousgrynen med grönsaker, russin och mandel i en skål. Pressa över saften från limefrukterna, salta och peppra och blanda igen. Stek ostskivorna på båda sidor i olivolja tills de är gyllengula. Lägg dem på salladen.
  3. Servera med såsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Christina

2021-03-17

Våran familj tycker detta recept är väldigt bra men vi tycker att man gärna kan komplettera med mer grönsaker som tex paprika och majs.

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grönkålspaj med feta och pumpakärnor

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pizza med potatis gruyère och rosmarin

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Filodegspaj

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(5)