Couscous med grillad nektarin

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Couscous, halloumi och grillad nektarin blir fantastiskt gott tillsammans.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 200 g halloumi
  • 4 nektariner
  • 1 röd lök
  • 70 g rucola
  • Citronette
  • 1 citron, delad
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner smöret. Skär halloumin i fyra skivor ochnektarinerna i stora bitar. Dela löken på mitten men behåll skalet på.
  2. Grilla löken runt om tills mitten är mjuk, skala och dela i mindre bitar. Grilla nektarinbitarna och halloumin till fin färg.
  3. Grilla citronhalvorna på snittytan. Pressa saften ur ena citronhalvan och blanda med olja, honung, chiliflakes och salt. Fördela couscous, rucola, nektariner, lök och halloumi på ett fat och ringla över citronetten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2018-03-29

Mycket fräsch rätt. Jag kompletterade med 1 dl torrostade pumpakärnor, för att få lite mer tuggmotstånd. Tror att mandel, pinjenötter eller andra frön kan fungera lika bra.

Klara

2018-02-22

Inga nektariner i inköpslistan!

Liknande recept

Spara recept

Tonfisklasagne med tomat och kapris

Betyg
Betyg
(58)
Spara recept

Rubbad kycklingfilé i pitabröd med myntayoghurt

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Spagetti med tomatsås och vitlöksfräst svamp

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Carnitas med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Surimicakes med fries

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Mozzarellabowl

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Buffalo wings med fried rice

Betyg
Betyg
(44)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 200 g halloumi
  • 4 nektariner
  • 1 röd lök
  • 70 g rucola
  • Citronette
  • 1 citron, delad
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk salt

Couscous med grillad nektarin

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Couscous, halloumi och grillad nektarin blir fantastiskt gott tillsammans.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner smöret. Skär halloumin i fyra skivor ochnektarinerna i stora bitar. Dela löken på mitten men behåll skalet på.
  2. Grilla löken runt om tills mitten är mjuk, skala och dela i mindre bitar. Grilla nektarinbitarna och halloumin till fin färg.
  3. Grilla citronhalvorna på snittytan. Pressa saften ur ena citronhalvan och blanda med olja, honung, chiliflakes och salt. Fördela couscous, rucola, nektariner, lök och halloumi på ett fat och ringla över citronetten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2018-03-29

Mycket fräsch rätt. Jag kompletterade med 1 dl torrostade pumpakärnor, för att få lite mer tuggmotstånd. Tror att mandel, pinjenötter eller andra frön kan fungera lika bra.

Klara

2018-02-22

Inga nektariner i inköpslistan!

Liknande recept

Spara recept

Tonfisklasagne med tomat och kapris

Betyg
Betyg
(58)
Spara recept

Rubbad kycklingfilé i pitabröd med myntayoghurt

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Spagetti med tomatsås och vitlöksfräst svamp

Betyg
Betyg
(46)
Spara recept

Carnitas med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Kycklingben i ugn med blomkål och vindruvor

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Surimicakes med fries

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Mozzarellabowl

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Buffalo wings med fried rice

Betyg
Betyg
(44)