Couscous med grillad nektarin

Betyg (1-5):
3.94 (17 betyg)

Couscous, halloumi och grillad nektarin blir fantastiskt gott tillsammans.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (11)
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 200 g halloumi
  • 4 nektariner
  • 1 röd lök
  • 70 g rucola
  • Citronette
  • 1 citron, delad
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner smöret. Skär halloumin i fyra skivor ochnektarinerna i stora bitar. Dela löken på mitten men behåll skalet på.
  2. Grilla löken runt om tills mitten är mjuk, skala och dela i mindre bitar. Grilla nektarinbitarna och halloumin till fin färg.
  3. Grilla citronhalvorna på snittytan. Pressa saften ur ena citronhalvan och blanda med olja, honung, chiliflakes och salt. Fördela couscous, rucola, nektariner, lök och halloumi på ett fat och ringla över citronetten.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2018-03-29

Mycket fräsch rätt. Jag kompletterade med 1 dl torrostade pumpakärnor, för att få lite mer tuggmotstånd. Tror att mandel, pinjenötter eller andra frön kan fungera lika bra.

Klara

2018-02-22

Inga nektariner i inköpslistan!

Liknande recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

(47)

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

(17)

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

(9)

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

(112)

Moussakagratäng

(36)

Lökpaj med smördeg

(30)

Lotta Lundgren - Spaghetti med kronärtspesto

(54)

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

(30)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 200 g halloumi
  • 4 nektariner
  • 1 röd lök
  • 70 g rucola
  • Citronette
  • 1 citron, delad
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk salt

Couscous med grillad nektarin

Betyg (1-5):
3.94 (17 betyg)

Couscous, halloumi och grillad nektarin blir fantastiskt gott tillsammans.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner smöret. Skär halloumin i fyra skivor ochnektarinerna i stora bitar. Dela löken på mitten men behåll skalet på.
  2. Grilla löken runt om tills mitten är mjuk, skala och dela i mindre bitar. Grilla nektarinbitarna och halloumin till fin färg.
  3. Grilla citronhalvorna på snittytan. Pressa saften ur ena citronhalvan och blanda med olja, honung, chiliflakes och salt. Fördela couscous, rucola, nektariner, lök och halloumi på ett fat och ringla över citronetten.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2018-03-29

Mycket fräsch rätt. Jag kompletterade med 1 dl torrostade pumpakärnor, för att få lite mer tuggmotstånd. Tror att mandel, pinjenötter eller andra frön kan fungera lika bra.

Klara

2018-02-22

Inga nektariner i inköpslistan!

Liknande recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

(47)

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

(17)

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

(9)

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

(112)

Moussakagratäng

(36)

Lökpaj med smördeg

(30)

Lotta Lundgren - Spaghetti med kronärtspesto

(54)

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

(30)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies