Chipotlemarinerad fläskfilé

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Chipotle, som betyder rökt chilipeppar, ger hetta till fläskfilén.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:125º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g fläskfilé
  • 1 msk smör
  • 1 tsk svartpeppar
  • Glaze:
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk soja
  • 2 msk flytande honung
  • 2 tsk chipotlepasta

Gör så här

  1. Bryn köttet i smöret. Salta och peppra. Blanda en glaze av vitlök, olivolja, soja, honung och chipotlepaste. Pensla köttet med cirka hälften av glazen. Stek i ugnen, 20-30 minuter.
  2. Använd en köttermometer för bästa resultat. Stek till en innertemperatur på 68-70 grader.
  3. Pensla med resterande glaze någon gång under stekningen. Ta ut köttet vid önskad temperatur, och låt vila på skärbrädan cirka fem minuter innan det skärs upp.
  4. De flesta sojor är glutenfria, dock finns ett fåtal som kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Fruktig couscous med grillad kycklingfilé

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Linsbiffar med myntavinägrett

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Basilika- och rosmarinkryddad fläskfilé

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Kalvfärs- och myntaköttbullar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med ingefära, chili och lime

Betyg
Betyg
(26)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 600 g fläskfilé
  • 1 msk smör
  • 1 tsk svartpeppar
  • Glaze:
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk soja
  • 2 msk flytande honung
  • 2 tsk chipotlepasta

Chipotlemarinerad fläskfilé

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Chipotle, som betyder rökt chilipeppar, ger hetta till fläskfilén.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:125º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Bryn köttet i smöret. Salta och peppra. Blanda en glaze av vitlök, olivolja, soja, honung och chipotlepaste. Pensla köttet med cirka hälften av glazen. Stek i ugnen, 20-30 minuter.
  2. Använd en köttermometer för bästa resultat. Stek till en innertemperatur på 68-70 grader.
  3. Pensla med resterande glaze någon gång under stekningen. Ta ut köttet vid önskad temperatur, och låt vila på skärbrädan cirka fem minuter innan det skärs upp.
  4. De flesta sojor är glutenfria, dock finns ett fåtal som kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Fruktig couscous med grillad kycklingfilé

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Linsbiffar med myntavinägrett

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Basilika- och rosmarinkryddad fläskfilé

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Kalvfärs- och myntaköttbullar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med ingefära, chili och lime

Betyg
Betyg
(26)