Chili con pollo med cannelinibönor
Betyg (1-5):
En värmande chiligryta med kycklingfärs istället för nötfärs värmer fint i höstmörkret. Pollo [pojo] betyder kyckling på spanska. Servera med ris, gräddfil och färsk oregano.
Tillagningstid: 30 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 800 g kycklingfärs
- 1 msk neutral olja
- 1 msk malen spiskummin
- 1 msk torkad oregano
- 1 msk paprikapulver
- 0.5 tsk cayennepeppar
- 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 röd chili, finhackad
- 1 kycklingbuljongtärning
- 800 g krossade tomater
- 2 dl vatten
- 400 g kokta vita bönor, cannellini, sköljda (på burk, bruttovikt)
- 1.5 tsk salt
- Till servering:
- 4 dl ris
- 2 dl gräddfil
- färsk oregano
Gör så här
- Stek kycklingfärsen under omrörning i olja, tillsammans med de torra kryddorna, tills den är genomstekt. Tillsätt grönsaksmixen, vitlök och chili och stek ytterligare några minuter. Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och vatten. Låt puttra ca 10 min.
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ner bönorna i grytan, smaka av med salt och låt allt bli varmt. Servera med riset och en klick gräddfil. Garnera med färsk oregano.
Liknande recept
Chili con pollo med cannelinibönor
Betyg (1-5):
En värmande chiligryta med kycklingfärs istället för nötfärs värmer fint i höstmörkret. Pollo [pojo] betyder kyckling på spanska. Servera med ris, gräddfil och färsk oregano.
Tillagningstid: 30 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Stek kycklingfärsen under omrörning i olja, tillsammans med de torra kryddorna, tills den är genomstekt. Tillsätt grönsaksmixen, vitlök och chili och stek ytterligare några minuter. Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och vatten. Låt puttra ca 10 min.
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ner bönorna i grytan, smaka av med salt och låt allt bli varmt. Servera med riset och en klick gräddfil. Garnera med färsk oregano.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-01-02
cayenne är för mycket, välj piripiri som är godare och fruktigt i smaken
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Elsi
2021-01-02
cayenne är för mycket, välj piripiri som är godare och fruktigt i smaken