Chili con carne med grytbitar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Köttgrytan som bara blir bättre och godare ju längre den får koka. Mustigt och gott med nöt eller älg, vita bönor, grönsaker och smakrika kryddor.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1.5 kg grytbitar av nöt - eller älg
  • 2 klyftade stora gula lökar
  • 2 msk olja
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk spiskummin
  • 2 msk paprikapulver
  • 6 dl vatten
  • 4 msk koncentrerad oxfond
  • 3 tärnade paprikor
  • 200 g delade champinjoner
  • 800 g vita bönor i tomatsås, 2 burkar
  • 500 g passerade tomater
  • 400 g blandade bönor, 1 burk
  • 2 msk sambal oelek
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1.5 tsk salt
  • Till servering:
  • 5 dl naturell yoghurt

Gör så här

  1. Bryn köttbitar, gul lök och vitlök i en stor het gryta med olja. Fräs med de torra kryddorna någon minut. Häll på vatten och fond och låt köttet puttra i 3 tim under tättslutande lock. Fyll på med vatten om vätskan skulle koka bort för mycket.
  2. Tillsätt grönsaker, svamp, vita bönor och passerade tomater i grytan. Låt allt puttra ca 15 min.
  3. Skölj bönorna i kallt vatten. Låt rinna av och häll i grytan.
  4. Smaka av med sambal oelek, vinäger, salt och peppar tills du får en bra balans av smaker.
  5. Servera eventuellt med naturell yoghurt och eventuellt en bit bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Counter-Terrorist

2014-11-30

Denna maten lagade jag till mina 4 lagkamrater i ct-spawn under vår warmup :) Snabbt och enkelt :D

Chili larssdotterz

2014-11-30

Jag tycker att vi borde ta bort Chili

Carne

2014-11-30

Jag tycker vi borde ta bort Karin

Liknande recept

Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Bönköttbullar med gräddsås

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Fläskkarré med äppel- och bönragu

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Färsbiffar med bönsallad och kvargsås

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Chiligryta

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Färsbullar med kikärtor

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Viltgryta med grönsaker

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Enkel chili con carne

Betyg
Betyg
(47)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 1.5 kg grytbitar av nöt - eller älg
  • 2 klyftade stora gula lökar
  • 2 msk olja
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk spiskummin
  • 2 msk paprikapulver
  • 6 dl vatten
  • 4 msk koncentrerad oxfond
  • 3 tärnade paprikor
  • 200 g delade champinjoner
  • 800 g vita bönor i tomatsås, 2 burkar
  • 500 g passerade tomater
  • 400 g blandade bönor, 1 burk
  • 2 msk sambal oelek
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1.5 tsk salt
  • Till servering:
  • 5 dl naturell yoghurt

Chili con carne med grytbitar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Köttgrytan som bara blir bättre och godare ju längre den får koka. Mustigt och gott med nöt eller älg, vita bönor, grönsaker och smakrika kryddor.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Bryn köttbitar, gul lök och vitlök i en stor het gryta med olja. Fräs med de torra kryddorna någon minut. Häll på vatten och fond och låt köttet puttra i 3 tim under tättslutande lock. Fyll på med vatten om vätskan skulle koka bort för mycket.
  2. Tillsätt grönsaker, svamp, vita bönor och passerade tomater i grytan. Låt allt puttra ca 15 min.
  3. Skölj bönorna i kallt vatten. Låt rinna av och häll i grytan.
  4. Smaka av med sambal oelek, vinäger, salt och peppar tills du får en bra balans av smaker.
  5. Servera eventuellt med naturell yoghurt och eventuellt en bit bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Counter-Terrorist

2014-11-30

Denna maten lagade jag till mina 4 lagkamrater i ct-spawn under vår warmup :) Snabbt och enkelt :D

Chili larssdotterz

2014-11-30

Jag tycker att vi borde ta bort Chili

Carne

2014-11-30

Jag tycker vi borde ta bort Karin

Liknande recept

Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Bönköttbullar med gräddsås

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Fläskkarré med äppel- och bönragu

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Färsbiffar med bönsallad och kvargsås

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Chiligryta

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Färsbullar med kikärtor

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Viltgryta med grönsaker

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Enkel chili con carne

Betyg
Betyg
(47)