Chili con carne - lättlagat recept
God vardagsrätt med köttfärs, chili och bönor. Det här receptet på chili con carne är ganska snällt, så det är fritt fram att öka på styrkan!
- 2 finhackade gula lökar
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1 stor strimlad paprika
- 500 g nötfärs
- 2 msk olivolja
- 400 g krossade tomater
- 2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 msk vinäger
- 2 msk chilisås
- 1 tsk mald spiskummin
- 1 msk chilipulver
- 4 bröd
- 400 g kokta, sköljda stora vita bönor
- 400 g kokta, sköljda kidneybönor
- 0.5 dl hackad bladpersilja
- 1 tsk salt
Gör så här
- Bryn lök, vitlök, paprika och färs i olja i en rymlig kastrull eller gryta. Rör om så att färsen fördelar sig. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong, vinäger och chilisås. Krydda med spiskummin, chili och salt. Koka under lock på svag värme 15-20 minuter, rör om då och då.
- Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen.
- Tillsätt bönorna i grytan och koka ytterligare cirka 5 minuter. Toppa med persilja. Servera med bröd.
Tips
En klick yoghurt svalkar fint om grytan känns stark.
Liknande recept
Chili con carne - lättlagat recept
God vardagsrätt med köttfärs, chili och bönor. Det här receptet på chili con carne är ganska snällt, så det är fritt fram att öka på styrkan!
Gör så här
- Bryn lök, vitlök, paprika och färs i olja i en rymlig kastrull eller gryta. Rör om så att färsen fördelar sig. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong, vinäger och chilisås. Krydda med spiskummin, chili och salt. Koka under lock på svag värme 15-20 minuter, rör om då och då.
- Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen.
- Tillsätt bönorna i grytan och koka ytterligare cirka 5 minuter. Toppa med persilja. Servera med bröd.
Tips
En klick yoghurt svalkar fint om grytan känns stark.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2017-08-17
Riktigt gott även om man inte använder exakt samma ingredienser. Lätt att göra i en vanlig kastrull (tillräckligt stor bara!).
2017-08-14
Jättegott och enkelt att göra. Vi öste på med mer chili :) Körde även dubbelt upp på ingredienserna och gjorde storkok, perfekt att frysa in!
2015-10-11
Jättegott och enkelt recept! Jag gör den däremot vegansk (chili sin carne) med 500 g sojafärs istället för köttfärs. Bättre för djuren, miljön och hälsan. ❤
2014-01-06
Själv kör jag grund receptet här ifrån, sedan har jag i champinjoner, ärtor och majs. Blir grymt gott, ett pluss är ett rostat bröd vid sidan av tallriken! Lycka till allihopa!
2013-02-23
Serverade denna till 80 personer på fest i somras, den tog slut men gjorde succé!
2013-01-18
Bra grundrecept man kan lägga till och ta bort saker men fungerar ändå utmärkt.
2012-12-16
MMMmmm Kött
2012-10-15
Det är 500 g nötfärs i receptet!!!
Coop
2012-08-14
Det är 400 g nötfärs i receptet.
2012-08-06
var är köttet????
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Roland
2017-08-17
Riktigt gott även om man inte använder exakt samma ingredienser. Lätt att göra i en vanlig kastrull (tillräckligt stor bara!).
Michaela
2017-08-14
Jättegott och enkelt att göra. Vi öste på med mer chili :) Körde även dubbelt upp på ingredienserna och gjorde storkok, perfekt att frysa in!
Johanna
2015-10-11
Jättegott och enkelt recept! Jag gör den däremot vegansk (chili sin carne) med 500 g sojafärs istället för köttfärs. Bättre för djuren, miljön och hälsan. ❤
Robin/kock
2014-01-06
Själv kör jag grund receptet här ifrån, sedan har jag i champinjoner, ärtor och majs. Blir grymt gott, ett pluss är ett rostat bröd vid sidan av tallriken! Lycka till allihopa!
Unotto
2013-02-23
Serverade denna till 80 personer på fest i somras, den tog slut men gjorde succé!
E-L
2013-01-18
Bra grundrecept man kan lägga till och ta bort saker men fungerar ändå utmärkt.
BENKE
2012-12-16
MMMmmm Kött
Sara
2012-10-15
Det är 500 g nötfärs i receptet!!!
2012-08-14
Det är 400 g nötfärs i receptet.
carola
2012-08-06
var är köttet????