Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(88)

Saftiga biffar fyllda med ost, serveras i salladsblad

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g kycklingfärs
  • 70 g riven cheddarost
  • 1 gul lök
  • 1 msk paprikapulver
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • 200 g frysta majskorn, tinade
  • 1 msk smör
  • 1 isbergssalladshuvud
  • 1 tsk salt
  • Jalepenodressing
  • 0.5 dl inlagda jalapenos
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1.5 dl majonnäs
  • Klyftpotatis
  • 500 g potatis
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och vänd runt med olja och salt på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min. Mixa jalapeños, vitlök och majonnäs till en dressing.
  2. Blanda kycklingfärsen med ost, lök, paprikapulver, peppar och salt. Hetta upp en stekpanna och stek majskornen i smör tills de har fin färg och är krispiga.
  3. Forma färsen till små biffar och stek tills de är helt genomstekta, i en het stekpanna med olja. Servera biffarna i salladsblad och toppa med majs. Servera med klyftpotatis och dressing.

Tips

Lägg salladsbladen i kallt vatten en stund så det blir extra krispiga till servering.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Susanne

2020-07-13

Om jag vill ha ett lchf alternativ till sambon istället för potatisen har ni nån idé då på vad jag kan ta istället?

Måns

2020-04-16

Mycket gott men nästa gång kommer jag att halvera löken, det blev lite för för mycket och det tog över smaken.

Susanne

2020-01-16

Gott! Gjort denna rätt flera gånger 😊. Hade slut på majs senaste gången och bytte till kikärtor istället, blev superbra det med.

Coop

2019-01-24

Hej Niklas och Mats! Om ni klickar på länken "Se hur vi har räknat" får ni upp den exakta uträkningen för just det här receptet. Eller kopiera in länken: https://coopedit.kf.local/recept/4-personer-80-kr/kostnadsberakning/cheddarfyllda-kycklingbiffar-med-jalapenodressing/ Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Mats

2019-01-24

Det står för 4 personer så den biten var inte så svår. Något som vissa missar i den tolkningen 80kr är att den självklart baseras på mängd/volym av ingrediens måltiden. 60kr är väl knappast priset för 500g. har inte noterat en butik med kycklingfärs med 120kr i kilopris. Man ska inte tro att det går att handla för 80kr

Niklas

2019-01-07

Fattar dock inte hur detta ska bli 80kr ? Är det per person då för då är det ju inte alls speciellt billigt. Färsen kostar ju runt 60spänn bara den ( ? )

Peter

2018-08-02

Lyssnade på kommentarerna nedanför, la då istället i 1 dl jalapenos och 2 vitlöksklyftor. Detta blev tokigt gott! Detta är typ det bästa jag lagat någonsin. Helt absurbt gott!

Linnea

2018-03-27

Gott men väldigt stark sås, så lite creme fraiche/gräddfil i såsen fick det bli!

Tove

2018-03-13

Så God!!! Lade i 2dl creme fraiche i såsen.

Evelina

2018-02-02

klart godkänt av familjen dressingen blev lite stark, blandade lite creme fraiche med vitlök istället

Therese

2018-01-17

Allas favvo! För en mildare dressing använd inlagd gul chili.

Maria

2018-01-06

Gott & enkelt! Gick hem hos barnen. :-)

Liknande recept

Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(183)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(97)
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 500 g kycklingfärs
  • 70 g riven cheddarost
  • 1 gul lök
  • 1 msk paprikapulver
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • 200 g frysta majskorn, tinade
  • 1 msk smör
  • 1 isbergssalladshuvud
  • 1 tsk salt
  • Jalepenodressing
  • 0.5 dl inlagda jalapenos
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1.5 dl majonnäs
  • Klyftpotatis
  • 500 g potatis
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt

Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(88)

Saftiga biffar fyllda med ost, serveras i salladsblad

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och vänd runt med olja och salt på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min. Mixa jalapeños, vitlök och majonnäs till en dressing.
  2. Blanda kycklingfärsen med ost, lök, paprikapulver, peppar och salt. Hetta upp en stekpanna och stek majskornen i smör tills de har fin färg och är krispiga.
  3. Forma färsen till små biffar och stek tills de är helt genomstekta, i en het stekpanna med olja. Servera biffarna i salladsblad och toppa med majs. Servera med klyftpotatis och dressing.

Tips

Lägg salladsbladen i kallt vatten en stund så det blir extra krispiga till servering.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Susanne

2020-07-13

Om jag vill ha ett lchf alternativ till sambon istället för potatisen har ni nån idé då på vad jag kan ta istället?

Måns

2020-04-16

Mycket gott men nästa gång kommer jag att halvera löken, det blev lite för för mycket och det tog över smaken.

Susanne

2020-01-16

Gott! Gjort denna rätt flera gånger 😊. Hade slut på majs senaste gången och bytte till kikärtor istället, blev superbra det med.

Coop

2019-01-24

Hej Niklas och Mats! Om ni klickar på länken "Se hur vi har räknat" får ni upp den exakta uträkningen för just det här receptet. Eller kopiera in länken: https://coopedit.kf.local/recept/4-personer-80-kr/kostnadsberakning/cheddarfyllda-kycklingbiffar-med-jalapenodressing/ Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Mats

2019-01-24

Det står för 4 personer så den biten var inte så svår. Något som vissa missar i den tolkningen 80kr är att den självklart baseras på mängd/volym av ingrediens måltiden. 60kr är väl knappast priset för 500g. har inte noterat en butik med kycklingfärs med 120kr i kilopris. Man ska inte tro att det går att handla för 80kr

Niklas

2019-01-07

Fattar dock inte hur detta ska bli 80kr ? Är det per person då för då är det ju inte alls speciellt billigt. Färsen kostar ju runt 60spänn bara den ( ? )

Peter

2018-08-02

Lyssnade på kommentarerna nedanför, la då istället i 1 dl jalapenos och 2 vitlöksklyftor. Detta blev tokigt gott! Detta är typ det bästa jag lagat någonsin. Helt absurbt gott!

Linnea

2018-03-27

Gott men väldigt stark sås, så lite creme fraiche/gräddfil i såsen fick det bli!

Tove

2018-03-13

Så God!!! Lade i 2dl creme fraiche i såsen.

Evelina

2018-02-02

klart godkänt av familjen dressingen blev lite stark, blandade lite creme fraiche med vitlök istället

Therese

2018-01-17

Allas favvo! För en mildare dressing använd inlagd gul chili.

Maria

2018-01-06

Gott & enkelt! Gick hem hos barnen. :-)

Liknande recept

Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(183)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(97)