För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Min profil

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
4.1 (20 betyg)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.
Lägg i inköpslista Dela
Stäng
Dela detta recept!

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Skicka

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Saltimbocca med kalvfärs

(39)

Hamburgare med bostondressing

(19)

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

(6)

Stor pizza med skink- och rucolatopping

(20)

Skomakarlåda

(15)

Japanskt långkok med nudlar

(43)

Brysselkålsallad med knaprigt sidfläsk

(19)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(16)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
4.1 (20 betyg)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.
Lägg i inköpslista

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Skicka

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Saltimbocca med kalvfärs

(39)

Hamburgare med bostondressing

(19)

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

(6)

Stor pizza med skink- och rucolatopping

(20)

Skomakarlåda

(15)

Japanskt långkok med nudlar

(43)

Brysselkålsallad med knaprigt sidfläsk

(19)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(16)