Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jörgen

2020-10-07

Underbara!

Pia

2020-09-24

Så gott med cheddar o jalapenos, starkt och sen perfekt m salsan. Klar favorit!

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Spara recept

Biff med coleslaw

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Skomakarlåda

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(93)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jörgen

2020-10-07

Underbara!

Pia

2020-09-24

Så gott med cheddar o jalapenos, starkt och sen perfekt m salsan. Klar favorit!

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Spara recept

Biff med coleslaw

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Skomakarlåda

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(93)