Chai latte

Chai latte

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Värmande chai latte med kanel, nejlika, kardemumma, ingefära, tex och mjölk. Toppa med skummad mjölk och pepparkakskrydda, så gott!

Tillagningstid: 10 min + 30 min
4 portioner
  • 5 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 8 nejlikor
  • 0.5 tsk kardemummakärnor
  • 20 g färsk ingefära, tunt skivad
  • 1 msk svarta teblad
  • 2 msk strösocker
  • 4 dl mjölk eller havredryck
  • pepparkakskrydda, att toppa med

Gör så här

  1. Häll vattnet i en kastrull och lägg i kryddor, ingefära, te och socker. Låt koka upp.
  2. Dra kastrullen från värmen och låt stå och dra minst 30 min, gärna längre.
  3. Sila bort alla kryddor och värm vätskan.
  4. Värm mjölken och vispa den skummig.
  5. Häll upp chai i glasen och sedan mjölk. Toppa med mjölkskummet och ev pepparkakskrydda.

Tips

Spara kryddblandningen och koka upp en ny omgång om du vill göra mer chai.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Chai latte
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 5 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 8 nejlikor
  • 0.5 tsk kardemummakärnor
  • 20 g färsk ingefära, tunt skivad
  • 1 msk svarta teblad
  • 2 msk strösocker
  • 4 dl mjölk eller havredryck
  • pepparkakskrydda, att toppa med

Chai latte

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Värmande chai latte med kanel, nejlika, kardemumma, ingefära, tex och mjölk. Toppa med skummad mjölk och pepparkakskrydda, så gott!

Tillagningstid: 10 min + 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Häll vattnet i en kastrull och lägg i kryddor, ingefära, te och socker. Låt koka upp.
  2. Dra kastrullen från värmen och låt stå och dra minst 30 min, gärna längre.
  3. Sila bort alla kryddor och värm vätskan.
  4. Värm mjölken och vispa den skummig.
  5. Häll upp chai i glasen och sedan mjölk. Toppa med mjölkskummet och ev pepparkakskrydda.

Tips

Spara kryddblandningen och koka upp en ny omgång om du vill göra mer chai.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!